“咸香肉臊子月饼”的相关菜谱
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广式月饼
饼皮,中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧(jiǎn)水,花生油(必须用),蛋液(只要蛋黄),馅儿(品种),白莲蓉(某宝可直接购买),凤梨(某宝可直接购买),板栗馅儿(某宝可直接购买),自制红豆馅儿(参照蛋黄酥馅儿做法)
5分巧克力月饼#约会MOF#低筋面粉,糖浆,花生油,法芙娜可可粉(好时可可粉20g),巧克力酱,枧水,盐
5分坚果月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,核桃仁,瓜子,葡萄干,芝麻,蜂蜜,白酒,糖,杏仁,花生,糯米粉,花生油
收藏人数 1524广式月饼中筋面粉,自制转化糖浆,花生油,枧水
5分广式月饼玉米油,转化糖浆,枧水,中筋面粉,咸鸭蛋,高度白酒,白莲蓉馅,红豆沙馅,鸡蛋黄
收藏人数 331凤梨月饼转化糖浆,规水,花生油,中筋面粉
收藏人数 404黑糖月饼黑糖糖浆,月饼粉,奶粉,枧水,花生油
5分麻辣月饼饼皮:,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,奶粉,馅料:,熟核桃仁,熟花生仁〈麻辣花生〉,大杏仁,松子仁,熟白芝麻,西瓜子仁,葵花籽仁,南瓜子仁,橙皮丁,灯影牛肉丝,高度白酒,花生油,白砂糖,糖玫瑰,麦芽糖(或蜂蜜),糕粉,熟粉,清水,装饰:,蛋液
收藏人数 309广式月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,食用枧水,豆沙馅,咸蛋黄,月饼模具
收藏人数 362广式月饼酥皮,月饼粉,糖浆,枧水,植物油,馅料,不同口味馅料,工具,厨房秤,手动打蛋器,刮板,面筛,蛋液刷,一次性手套,喷水壶,硅胶垫,油纸,月饼模具
5分巧克力月饼奶油巧克力,树莓酱,淡奶油,抹茶,山梨糖醇,葡萄糖,可可油,红巧克力,巧克力珍珠
收藏人数 315流心月饼◎流心馅◎,咸蛋黄,淡奶油,奶粉,白砂糖,芝士片,◎奶黄馅◎,低筋面粉,咸蛋黄,奶粉,鸡蛋,白砂糖,淡奶油,香草精,无盐黄油,◎饼皮◎,低筋面粉或中筋面粉,玉米淀粉,无盐黄油,蜂蜜,炼乳,◎刷表面◎,蛋黄,水,蜂蜜,水
收藏人数 277雪豆月饼#中式点心开启你的回忆#玉米油,低筋面粉,吉士粉,转化糖浆,枧水
收藏人数 249广式月饼#青春食堂#中筋面粉,花生油(色拉油),转化糖浆,枧水,中粉(手粉),蛋黄,水
5分广式月饼中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,低糖板栗馅,凤梨馅,蛋液(蛋黄1个+蛋清三分之一)
收藏人数 254大月饼低筋面粉,枧水,玉米油,月饼转化糖浆,馅料,蛋液
5分