“咸香苏式五仁月饼”的相关菜谱

面粉,糖浆,玉米油,小苏打,馅料,五仁馅,辅料,蛋黄液

Fjr敬茹

腰果,核桃,花生,南瓜仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄干,玉米油或者花生油,高度白酒,白糖,糯米粉,普通面粉,温开水,月饼皮：中筋面粉,转化糖浆,陈村枧水,花生油,奶粉,蛋黄

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葵花子仁,花生碎仁,核桃碎仁,黑芝麻,白糖粉,熟面粉,植物油,盐,朗姆酒,白开水,杏仁

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月饼皮:,中筋面粉,转化糖浆,玉米油,碱水（1克碱兑3克水）,馅料：,花生仁,核桃仁,南瓜籽仁,白芝麻,玉米油,蜂蜜,熟糯米粉,熟面粉,白酒,白开水,葡萄干

羽茹

普通面粉,糖(粉),全蛋液,玉米油,小苏打,馅料,果仁（核桃 花生 杏仁 芝麻）,花生油,蜂蜜,白酒,凉白开水,糯米粉

月牙泉1

月饼皮,糖浆,碱水,花生油,低筋粉

家庭烘焙顾问潘志勇

花生,芝麻,蔓越莓,蜂蜜,玉米油,糖,桂花糖,鸡蛋黄

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糯米粉,转化糖浆,核桃仁,花生米,杏仁,葵花籽仁, 黑芝麻, 蛋黄加水,面粉,白糖

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月饼皮部分,中筋粉,转化糖浆,花生油,枧水,五仁月饼馅料,小喷水壶（喷雾的）,鸡蛋黄

童书雅

中筋面粉,转化糖浆,奶粉,枧水,熟花生油,花生,大杏仁,核桃,南瓜子仁,毛嗑仁,黑白芝麻,蔓越莓干,葡萄干,蜂蜜,麦芽糖,熟面粉,熟糯米粉,熟花生油,水,蛋黄液

莎糖家

葵花子仁,花生碎仁,核桃碎仁,黑芝麻,白糖粉,熟面粉,植物油,盐,白开水,白芝麻,转化糖浆,碱面

lijie宝儿555

饼皮：枧水,低筋粉,转化糖浆,色拉油,五仁馅：,核桃仁,葵花籽仁,南瓜子仁,黑芝麻,葡萄干,麦片(含果仁果干直接冲泡那种),糖浆,白砂糖,熟糯米粉,水,葵花籽油或调和油,高度白酒,杏仁片,蛋液

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面粉,转化糖浆,枧水,五仁馅（花生 黑芝麻 腰果 果脯等）,熟面粉,凉白开

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饼皮材料,普通面粉,花生油,转化糖浆,枧水,奶粉,馅料材料,核桃仁,葵花籽仁,腰果,西瓜籽仁,白芝麻,黑芝麻,美国大杏仁,花生米,葡萄干,细砂糖,纯净水,油,白酒,熟糯米粉,辅料,蛋黄,蛋白,喷壶一个

小丽哒小厨房

水油皮（中筋面粉）,水,玉米油,白糖,油酥材料：,低筋面粉,玉米油,五仁馅料：,花生米,核桃仁,瓜子仁,白芝麻,黑芝麻,面粉,白糖

心清似水淡若云

月饼皮:,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,奶粉,五仁馅:,杏仁,腰果,夏威夷果,花生,核桃,南瓜子,葵花籽,白芝麻,黑芝麻,蔓越莓,葡萄干,猕猴桃干,芒果干,糯米饭(炒熟),低筋面粉(炒熟),白酒,糖,凉白开,油,蛋黄,蛋清

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转化糖浆,面粉,玉米油,枧水,核桃仁,黑芝麻,花生,葡萄干,瓜子仁,青红桔丝,白糖,白酒,玉米油,凉白开,熟糯米粉,熟面粉,鸡蛋

仙児的厨

中筋面粉（饼皮）,奶粉（饼皮）,转化糖浆（饼皮）,枧水（饼皮）,植物油（饼皮）,杏仁（馅）,松子仁（馅）,南瓜子仁（馅）,核桃仁（馅）,黑芝麻（馅）,砂糖橘皮（馅）,玫瑰酱（馅）,麦芽糖（馅）,白砂糖（馅）,蔓越莓（馅）,龙眼干肉（馅）,腌制橄榄（馅）,白酒（馅）,中筋面粉（馅）,葵瓜子（馅）,植物油（馅）

食必躬亲

月饼皮：中粉,转化糖浆,植物油,枧水,五仁馅料：大杏仁,核桃仁、花生碎,西瓜子仁,葵花籽仁,黑白芝麻,葡萄干,以上材料总重,砂糖,麦芽糖,蜂蜜,熟植物油,水,糯米粉,糖冬瓜,橘饼

小黠大痴

花生,瓜子,杏仁,核桃,葡萄干,黑芝麻,白芝麻,白酒,玉米油,凉白开,白砂糖,糯米粉（炒熟）,月饼皮：糖浆,中筋面粉,花生油,枧水,蛋液,手粉（玉米淀粉）

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