“四川家常蘸水”的相关菜谱
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四川酥肉
去皮猪肉,盐,鸡精,淀粉,鸡蛋,油适量,姜 葱适量
收藏人数 357四川冲菜油菜心,食盐,酱油,辣椒油,麻油,白糖,醋
收藏人数 487自制四川腊肠猪前肉,肠衣,辣椒,花椒,陈皮,八角,桂皮,白胡椒,孜然,甘草,姜,葱白,油,盐,白酒,香叶
收藏人数 903四川正宗烧白五花肉,腌菜,生姜,盐,鸡精,花椒,油,蜂蜜,老抽,甜白酒
收藏人数 142四川泡菜仔姜,红辣椒,豇豆,老姜,花椒,蒜瓣,冰糖,盐
收藏人数 129四川卤牛肉牛腱子肉,卤水,红糖,辣椒,如果没有老汤用,自家卤,花椒
收藏人数 164四川馄饨肉末,姜,小葱,虾皮,鸡蛋
收藏人数 112四川凉粉豌豆粉,葱花,蒜泥水,花生碎,自制辣椒油,酱油,鸡精,米醋
4分四川凉糕凉糕粉,红糖
4分四川冲菜油菜心
收藏人数 609四川泡菜卷心菜,白萝卜,胡萝卜,虹豆角,红辣椒,姜,蒜瓣(少量),备选:水萝卜、红萝卜
5分