“四川腊肉”的相关菜谱
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四川老麻抄手
7分瘦3分肥的猪肉末,老姜,抄手皮,鸡,味,盐,花椒面,酱油红油,蒜末加清水调制的蒜水
收藏人数 163四川毛血旺泡椒茸,郫县豆瓣酱,黄豆芽,鸭血,猪油,干红辣椒,豆豉,猪五花,姜,青红花椒,蒜,菜籽油,葱
收藏人数 149四川泡菜胭脂萝卜,盐,白沙糖,米醋
收藏人数 145四川粉蒸牛肉蒸肉粉,牛肉,香菜,豆瓣酱,油,辣椒面
收藏人数 78四川泡菜长豆角,花椒、麻椒,朝天椒,樱桃罗卜或长的红萝卜,嫩姜或老姜,大蒜,新蒜,冰糖,蒜苔,盐,白酒,矿泉水,泡菜坛子
收藏人数 136四川泡菜长豆角,红尖椒,泡菜盐冰糖一块,干辣椒
收藏人数 64自制四川春卷小麦面粉,水
收藏人数 90四川油豆腐豆泡,梅头肉,葱末、姜末、盐,四川豆瓣酱,料酒、生粉
收藏人数 32四川泡菜红皮萝卜,仔姜,豇豆,美人椒,泡菜坛,泡菜盐,八角,小茴香,桂皮,陈皮,香菜籽,丁香,凉白开/纯净水,白酒,花椒
收藏人数 29四川—猪骨烧菜猪骨(龙骨),卤料,姜,花椒,土豆,茄子,花生,鹌鹑蛋,白糖,盐
收藏人数 5058四川香肠!!!香肠!!!猪腿肉最佳(五花肉也可),干净的肠衣以及棉线,料酒或白酒,香肠调料包
收藏人数 34四川担担面主料:,机制切面,猪肉臊子,芽菜,酱油,香醋,盐,花椒面,小磨芝麻酱,香猪油,红油辣子,高汤,葱花,八角,花生碎
收藏人数 41四川香辣红油二荆条辣椒面,小米辣辣椒面,子弹头辣椒面,白芝麻,菜籽油,色拉油
收藏人数 10香而不腻四川青城腊肉凹臊子【主料】,青城山五花腊肉,【辅料】,大葱葱白,花椒
收藏人数 158四川—川香汁藜麦拌饭豪吉麻辣川香汁,芝麻油,橄榄油,生抽,藜麦,大米,芝麻,葱花
收藏人数 5977【四川抄手】北水饺、南馄饨,四川抄手馋死人!主料:,抄手皮,前夹肉,盐,白胡椒粉,料酒,猪油,高汤,蛋清,姜末,调料:,盐,白糖,花椒面,猪油,酱油,红油,葱花
收藏人数 3144