“四川钵钵鸡”的相关菜谱

主料：光仔鸡,辅料：油辣椒,辅料：姜片 葱结,配料：特级一品鲜酱油,配料：金标蚝油,配料：花椒粉,配料：熟芝麻 白糖,配料：红油,配料：鸡精

冷酷居居g-揽胜

菜花,西蓝花,土豆,藕片,香菇,豆腐皮,空心卷,各种丸子,其他素菜,其他荤菜,盐,葱姜,料酒,钵钵鸡底料,竹签

家常小鱼

去皮猪肉

18LS28xgl零落

绿尖椒,红尖椒,红白萝卜,卷心菜,泡菜盐冰糖一块,生姜,八角,香叶,高度白酒,（花椒粒（提香味的）,柠檬片

甘心1089

后腿肉,五香粉,花椒粉（也可以用花椒粒）,生抽,盐,糖,鸡精,姜蒜末,葱花,鸡蛋,生粉

屁颠的娘娘

白萝卜皮,芹菜杆,生姜块,朝天椒,豇豆

吃货在人间

黄豆,清水,内脂,红薯淀粉,醪糟,枸杞,白砂糖

食客祥妈

冲菜苔,鲜榨菜籽油,大蒜,小米辣,鸡粉,白糖,生抽,花椒粉,红油,麻油

Henry林

草鱼,酸菜,野山椒,干辣椒,青花椒,生姜,大蒜,大葱,白醋,料酒,盐,油,红薯淀粉,黑胡椒粉,泡姜泡海椒,魔芋,芹菜,香菜,笋子,干粉条

紫蓦

猪肉6斤,猪小肠

Wo是厨娘

五花肉

暖心深夜食堂

泡菜坛子一个(上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用),高粱白酒,冰糖,花椒,盐,辣椒,大料(就是八角茴香，也叫大茴香)

紫柠檬C

凉糕粉 250克，水,红糖500克，白砂糖50克

成都安安

土鸭子,四川泡菜酸萝卜,四川泡辣椒,生姜,大葱,花椒,料酒,生抽

三色堇花语

长豆角,绿尖椒,红尖椒,樱桃罗卜,白萝卜,泡菜盐,干辣椒,八角,香叶,花椒粒,仔姜,儿菜头,芹菜,泡野山椒,冰糖

土小豆er

鹰嘴肉（去皮半肥瘦猪肉）,四川红薯粉,鸡蛋,黄瓜,大葱,姜末,蒜末,豆瓣酱,花椒、干辣椒,香叶

恋恋美厨娘

绿尖椒,红尖椒,白萝卜,卷心菜,生姜,八角,高度白酒,花椒,芹菜,雪花梨,胡萝卜,泡椒,纯净水,白糖

黎黎原上草本黎

糯米湿粉,红糖,植物油,水

云淡风轻200161

面条,葱,蒜,猪肉,花生,白菜,酱油,辣椒油,花椒粉,盐,鸡精

ckkyo

豇豆,小米辣,八角,高度白酒,花椒,红萝卜,心灵美萝卜,儿菜,红皮萝卜,红色长尖椒

娘子厨房