“天然酵母养成记”的相关菜谱

高筋面粉,固态酵头,盐,水,橄榄油

新新小厨

无油葡萄干,水,玻璃瓶

蓝儿LANER918

高粉,水,天然酵母,红糖,盐,蔓越莓干,葡萄干

小黠大痴

新鲜苹果,玻璃器皿,蜂蜜

龙语的丫丫

葡萄干,水

籀园

中种： 高粉 180g 牛奶 90g 糖 5g 柠檬酵种90g（1:1酵种）,主面： 高粉50g 糖 40g 酸奶 38g 酵粉1g 盐 3g 牛油 25g

玄太太

天然酵种（100%）,高筋面粉,水,盐,橄榄菜30g

Jessica不负拾光

酵头材料:,水,高筋面粉,天然酵母,主面团材料:,水,高筋面粉,全麦粉,盐,红糖粉,发好的酵头材料

手作美食by晴天

T55,全麦细粉,蜂蜜,水

阿姿

天然酵母,高筋面粉,全脂奶粉,果蔬汁/水,安佳黄油,盐

手作美食by晴天

天然酵母,水,红糖,核桃,蔓越莓干,面粉

yaoyin000

#中种#,天然酵母(百分百粉水比),王后T55,冰水,#主面团#,高筋粉(王后日式吐司粉),细麦麸(瓦雀公社),盐,天然酵母,水

leibaobao00

酵头（100%水粉比）： 酵种 13g 牛奶24g 高筋粉42g,主面团： 高筋粉205g 白咖啡粉15g 糖40g 盐5g 牛奶90g 淡奶油70g 酵头全部

Ousgoo

高筋面粉,水,天然酵种,盐,无花果干,桂圆干,奇亚籽,核桃仁碎

蕊馨烘焙

（1）全麦粉/黑麦粉,（1）高筋面粉,（1）低脂酸奶Bio-yogurt,（1）苹果汁,（1）葡萄干或葡萄,（2）低脂酸奶Bio-yogurt,（2）全脂牛奶,（3）高筋面粉

爱吃坚果

主面团用料：,高筋面粉(皇后),鸡蛋(刚好个鸡蛋）,牛奶(全脂）,砂糖,奶粉(德运全脂奶粉）,盐,黄油,面种：,天然酵母面种,干酵母

Ms東雨

活跃天然酵种(百分百粉水比),王后T55,细砂糖,盐,水,黄油,抹茶粉,#榴莲奶酪馅#,榴莲果肉,奶油奶酪,细砂糖(可选)

leibaobao00

天然酵母,面粉,乌汁,玉米油,糖

手作美食by晴天

鹤牌面粉,蛋糕粉,烤玉米粉,盐,硬鲁邦种,饮用水,麦芽精水,后加水

金龙鱼烘焙

高筋粉,黑麦粉,水,天然酵母,干酵母,盐

Miss_ting