“天然酵种奶酪火腿欧包”的相关菜谱
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天然酵种黑麦贝果
酵头:活跃天然酵种,酵头:高筋面粉,酵头:水,高筋面粉,黑麦粉,水,细砂糖,盐,无盐黄油,煮贝果:水,煮贝果:砂糖
4分天然酵种黑麦法棍#水解黑麦面团#,黑麦粉,水,#面团材料#,法式面包粉(T65),水,干酵母,盐,鲁邦种
收藏人数 873天然酵种巧克力蔓越莓吐司天然莲种,高筋面粉,可可粉,奶粉,鸡蛋,细砂糖,水,干酵母,盐,无盐黄油,黑巧克力豆,蔓越莓
收藏人数 55奥利奥巧克力贝果~天然酵种天然酵种,高筋粉(金像),细砂糖,盐,水,黄油,奥利奥碎,巧克力碎
收藏人数 128天然酵种黄油卷#樱花味道#天然酵种,高筋面粉,砂糖,脱脂奶粉,盐,酵母(可选),鸡蛋液,蛋黄,水,黄油
收藏人数 119【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包天然酵种,活跃酵种,高筋面粉,全麦面粉,水,主面团,高筋面粉,全麦面粉,水,细海盐,酵母粉,核桃(切成一半的或块状),天然酵种
收藏人数 73Capricciosa 天然酵种 意式熏火腿披萨波兰种:,高粉,低糖酵母,水,披萨饼皮:(2张),高粉,波兰种,水,海盐,馅料:,意式熏火腿,蒜泥,橄榄油,红车达/ 一切你喜欢的硬芝士,口蘑/香菇,海盐,黑胡椒,意式混合香草调料,芝麻菜
收藏人数 67天然酵种——做出最天然的面包高粉,常温水
收藏人数 449天然酵种巧克力蛋糕天然酵种100%水粉比,中筋面粉,牛奶,白砂糖,植物油,香草荚,盐,泡打粉,可可粉(法芙娜),咖啡粉,鸡蛋
收藏人数 54黑加仑天然酵种培养日记原生种起种 高筋面粉,原生种起种 黑加仑酵母液,原生种起种 蜂蜜,续养 黑加仑酵母液,续养 高筋面粉,续养 原生种起种种面,续养 红酒,续养 蜂蜜
收藏人数 76双色南瓜贝果~天然酵种天然酵种(百分百粉水比),高筋粉(金像),细砂糖,盐,南瓜泥(烤熟的),黄油,可可粉,#煮贝果糖水#,细砂糖,水
5分熟透的香蕉--天然酵种香蕉核桃软欧包(低温发酵)天然酵种(100%水粉比例),高筋面粉,普通面粉,香蕉,糖,盐,水,核桃仁,核桃油
5分【天然酵种全麦干果欧包】——COUSS CO-960A出品酸面团酵种,高筋面粉,全麦面粉,水,高筋面粉,全麦面粉,纯净水,酵种,酵母,盐,橙皮丁,蔓越莓
5分中种天然酵母麦麸欧包#中种#,天然酵母(百分百粉水比),王后T55,冰水,#主面团#,高筋粉(王后日式吐司粉),细麦麸(瓦雀公社),盐,天然酵母,水
收藏人数 93抹茶蓝莓欧包(简单无酵种)【面包部分】,高筋面粉,抹茶粉,奶粉,全蛋,盐,细砂糖,酵母,牛奶,黄油,蓝莓
收藏人数 229天然酵种柿子葡萄干黑巧全麦欧包(无油)levain酵头:活跃天然酵种(100%水粉比),levain酵头:高粉,levain酵头:水,主面团:高粉,主面团:全麦面粉,主面团:黄蔗糖,主面团:盐,主面团:水,馅料:柿子饼,馅料:葡萄干,馅料:65%黑巧克力
5分