“娘惹糕”的相关菜谱
-
锦娘制——凤梨披萨
糖渍凤梨,高筋面粉,奶粉,鸡蛋,水,黄油,盐,芝士,酵母
收藏人数 207雪媚娘变身黑媚娘黑米汤圆粉,玉米淀粉,牛奶,糖,黄油,汤圆粉
收藏人数 139#灿烂的花园 寻味外婆乡#惹味香辣鸡翅鸡中翅,陈醋,食盐,菜籽油,水淀粉,额外(洗鸡翅):,料头:,青椒,大蒜头,生姜,珠葱,花椒,剁椒,底味腌料,白胡椒粉,蚝油,食盐,白砂糖,淡味酱油,料酒,菜籽油,生姜丝,小葱段
收藏人数 5541【嘛嘛罗惹】Rojak Mamak/Pesembur洋葱,大蒜,干红辣椒或 1 汤匙辣椒粉,西红柿,烤花生,马铃薯,棕榈糖,盐,罗望子酱,炸虾饼,炸椰丝丸子,沙葛,黄瓜,煮鸡蛋,炸豆腐
收藏人数 747#妈妈手中的安心味#《惹味黑椒猪扒饭》猪排,香茅,生姜,珠葱,黑椒碎,鱼露,白砂糖,酱油,蚝油,柱候酱,料酒,玉米淀粉,清水,鸡蛋,食用油,配菜,热狗肠,口蘑,蔬菜,黑椒酱:洋葱碎,蒜蓉,黄油,酱油,蚝油,番茄酱,柱侯酱,白砂糖,黑椒碎,清水,水淀粉
收藏人数 1051冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#科罗娜啤酒半瓶,鸡翅,酱油,姜葱白,油,盐,冰糖
3分南洋美食 -- 水果罗惹/Fruits Rojak材料:,黄梨/凤梨 削皮 去眼 切块,中型 黄瓜/青瓜,中型 沙葛,青芒果,小番茄,自制的脆饼 (如下),磨碎的 烤花生,烤香的 芝麻,豆腐泡/卜 Optional,脆饼:,自发面粉 或 1/4 杯中筋面粉 加一点点食盐,1/4 小勺的泡打粉,一点点的苏打粉混匀代替,食油,芝麻 Optional,冰水,罗惹酱:,虾膏,海鲜酱 Hoisin Sauce,黑酱油/甜酱油,辣椒酱 Sambal Tumis,酸子酱 Tamarind paste/Asam Paste
5分锦娘制——鲜虾韭黄鲜虾,韭黄,生抽,白胡椒粉,盐,干红辣椒,食用油
收藏人数 20锦娘制——泡椒香辣牛蛙牛蛙,大蒜,小米辣,泡椒,家乐麻辣香锅料,食用油,泡椒水,生抽
收藏人数 239锦娘制——清蒸多宝鱼多宝鱼,料酒,生抽,葱,姜,食用油
收藏人数 718锦娘制——小米海参浓汤海参,小米,食用油,姜,葱,干虫草菇,浓汤宝,胡椒粉,藏红花,香菜
收藏人数 786锦娘制——皮蛋煮苋菜苋菜,皮蛋,大蒜,盐,鸡精,食用油
收藏人数 420锦娘制——浓汤藜麦海参冰鲜海参,藜麦,浓汤宝,藏红花,清水
收藏人数 734锦娘制——咖喱焖虾虾,咖喱块,洋葱末,欧芹,食用油,清水
收藏人数 434