“客家艾粄”的相关菜谱
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梅州清明粄
艾叶,苎叶,鸡屎藤(只要叶),白头翁,糖,糯米粉,红豆沙
收藏人数 334红糖笑粄普通面粉,红糖,水,泡打粉
5分#过年必备#~~鹅汤粄全鹅,鹅血,面粉,芹菜,大蒜,胡椒,红枣(去核)
收藏人数 235南瓜擦粄糯米粉,去皮南瓜,香芋馅
收藏人数 55苎叶粄糯米粉,盐,粘米粉,生抽,胡椒粉,红糖,清水,葱,苎麻叶,柚子叶,笋,五花肉
收藏人数 104粘米粄韭菜(或艾草),粘米粉,食用碱,盐,茶油(或其它植物油),酸菜(或其它,用来包米粄的馅)
5分南瓜捆粄猪肠粉,南瓜,猪肉,葱花,蒜头,油,盐,蚝油
收藏人数 164传统酿粄五花肉,糯米粉,粘米粉,盐,油,韭菜,虾米,生抽,开水
收藏人数 106梅州濂粄糯米粉,粘米粉,白糖,花生,白芝麻
收藏人数 309忆子粄肉馅适量,香菇,盐,食用油,木薯粉,干木耳,豆腐,豆干
收藏人数 271酿角粄五花肉,糯米粉,粘米粉,盐,豆干丝,韭菜,生抽,开水
收藏人数 184梅州仙人粄仙人粄粉(黑凉粉),凉开水,热开水,炼奶
5分煎荞粄糯米粉,面粉,白糖,盐,水
收藏人数 67棕色艾尔大麦芽,烘焙麦芽,啤酒花,艾尔酵母
收藏人数 527