菠菜胡萝卜粄
玉米淀粉,香菇,胡萝卜,菠菜,虾米,鸡蛋,姜,蒜头,盐,鸡精,食用油,味极鲜
收藏人数 11
红糖米糕粄
粘米粉,红糖,白糖,食用碱,凉水,热水
收藏人数 299
客家擂茶
铁观音或绿茶,苦茶叶,芝麻,花生,九层塔
5分
客家肉粽
五花肉,糯米,粽叶,绳子,香菇,虾仁,咸鸭蛋,葱头,大蒜,白砂糖,红豆
收藏人数 77
客家豆腐
嫩豆腐,鲜肉,鸡蛋
收藏人数 139
客家酿
肥瘦猪肉,苦瓜,豆腐,,芹菜
收藏人数 84
客家让豆腐
白豆腐,盐,油,酱油,葱花,紫苏
收藏人数 72
七层粄
珍珠米,苋菜,酱油,辣椒,胡椒粉
收藏人数 237
草粄(黑凉粉)
黑凉粉,水,白糖
收藏人数 81
肉末煮黄粄
黄粄,瘦肉,青菜,小葱,小虾皮,油,盐,酱油,胡椒粉
收藏人数 311
姜红糖面粄
普通面粉,红枣,姜,红糖,盐,水
收藏人数 3805
客家焖鸭
鸭肉,盐,酱油,老抽,耗油,料酒,油,蒜头,葱,姜片,糖,耗油,南乳
收藏人数 374
客家肠粉
粘米粉 600g,玉米淀粉 75g,马蹄粉 5g,水: 1450g
5分
客家龟苓膏
客家仙人粄粉,冷水,刚烧开的开水
收藏人数 44
客家让苦瓜
五花肉,苦瓜,蚝油,生抽,盐,花生油
收藏人数 35
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