“客家酿酒煮鸡”的相关菜谱

白豆腐,盐,油,酱油,葱花,紫苏

花雨轩

优质糯米,酒曲

Mike's_Kitchen

肉末,鸡蛋,鲜香菇,小葱,料酒,蚝油,酱油,白糖,食盐

然MM

粘米粉 600g,玉米淀粉 75g,马蹄粉 5g,水: 1450g

小凹凸曼在刷牙

客家仙人粄粉,冷水,刚烧开的开水

小雨~~

米饭,青菜(菜心),薄荷,韭菜,花生米,牛肉切小丁,猪肉切小丁,红茶叶,蒜头,盐巴,食用油

悦小食光

五花肉,苦瓜,蚝油,生抽,盐,花生油

各种菜

鸭肉,盐,酱油,老抽,耗油,料酒,油,蒜头,葱,姜片,糖,耗油,南乳

喵喵日食记

老抽,葱花,冻品鸡腿,香菇,胡萝卜,龙口粉丝,生抽,盐,蒜蓉,鸡粉

李小E

豇豆,鸡肉,虾仁,番茄,豌豆,盐,蛋清,干淀粉,水淀粉,胡椒粉,食用油,生抽

优雅的长围巾

鸡,粗盐,油,白纸

燕子LYP

五花肉,鸡蛋,干香菇,葱,虾米

卜卜卜翠

鸡,黄酒,姜,蒜头,八角,盐,白糖,淀粉,酱油,食用油,油豆腐干

77食记

三黄鸡,香葱,姜,料酒,盐,椒盐,白芝麻,白糖,色拉油

Mike's_Kitchen

猪肚,三黄鸡,红枣,京葱,生姜,料酒,盐

蓝纹乳酪

鸡腿3-4个,小葱,生姜,蒜瓣,生抽,米酒,芝麻油,小红尖椒,九层塔叶,冰糖,青红彩椒,胡萝卜

Mike's_Kitchen

鸡肉切块,香菇（泡发切块）或木耳泡发,自酿红麴米酒或客家娘酒/台湾米酒（喜欢汤汁多一点或者坐月子的可以用两杯）,姜块（切丝或切碎）如果坐月子就加倍或者更多,红糖/冰糖,酱油

盈盈小筑2010

草鸡,小葱,姜

芸芸小厨

五花肉,鸡蛋,干香菇,葱

宅主不在家

鸡,洋葱,蒜苗,香菇,姜,黄酒（可以料酒代替

剧终6