牛腱子,生姜,干辣椒,生抽,老抽,盐,干豇豆,干苏子叶,大喜大(牛肉粉),蒜
牛腱肉,生抽,老抽,料酒,白糖,冰糖,白芷,葱姜蒜,海天黄豆酱
牛腱子,生姜,八角,香叶,干辣椒,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,耗油
牛腱子(牛柱子或牛竹子)(还有卤牛腩、牛筋肉)
牛腱子,生姜,八角,香叶,干辣椒,花椒,老抽,冰糖,黄豆酱,盐,柱侯酱,白芷,小茴香,桂皮,草果
牛腱子,八角,香叶,花椒,桂皮,大葱,干红辣椒,姜,盐,酱油,蚝油,老抽,料酒,水
牛腱子,葱姜蒜
牛腱子,生姜,八角,香叶,干辣椒,花椒,甜面酱,白腐乳,洋葱,草果,陈皮,山楂,酱油
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