猪里脊肉,千叶豆腐,胡萝卜,黑木耳,葱末,姜末,蒜末,水淀粉,料酒,醋,生抽,白糖,香油,豆瓣酱,干辣椒
猪腿肉,茭白,胡萝卜,盐,料酒,老抽,生抽,豆瓣酱,蒜,黑木耳
瘦猪肉(牛或鸡肉),荸荠或玉兰片、冬笋、蘑菇,木耳,红椒(切丝,可用可不用)
猪里脊肉,胡萝卜,黑木耳,葱末,姜末,蒜末,泡椒,水淀粉,料酒,醋,生抽,白糖,郫县豆瓣酱,水,青椒,八角
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