“山西小吃”的相关菜谱
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山西特色—擦擦
土豆,面粉
收藏人数 1342山西蘸片子鸡蛋,面粉,鸡蛋,西红柿,葱花,蒜瓣,芝麻酱,辣椒油
5分山西沾片子豆角,白面,豆面,鸡蛋,西红柿,蒜泥,醋
5分山西卷卷猪肉,土豆,大葱,姜,十三香,盐,普通面粉,淀粉,花椒,清水,食用油,鸡蛋,淀粉,水
收藏人数 407山西水煎包五花肉,北豆腐,粉条,包菜,八角,花椒,面粉
收藏人数 94山西卷卷猪肉,大葱,土豆,姜,十三香,盐,普通面粉,淀粉,花椒水,食用油,鸡蛋,卤油,味精
收藏人数 89山西笨月饼中筋面粉,红糖,白糖,核桃仁,姜,40度以上白酒,胡麻油,碱,开水
5分山西过油肉猪肉里脊,蒜薹,鸡蛋,盐,生抽,淀粉,料酒,鸡精,葱姜蒜
5分山西过油肉里脊肉,蒜苔,水发木耳,玉米淀粉,鸡蛋,花椒,八角,盐,葱花,蒜片,老抽,水淀粉,陈醋
收藏人数 299山西焖面猪肉 根据喜好放量100克,白菜 200克,豆角 200克,土豆 150克,盐/醋/酱油(老抽),葱/姜或姜粉/蒜/花椒粉/茴香粉,花椒水,面粉 两小碗
5分山西蛋炒面鸡蛋,面条,葱,洋葱,盐,醋,油
收藏人数 143山西小米蔓越莓蛋糕山西小米,色拉油,细砂糖,蔓越莓干,鸡蛋,柠檬
收藏人数 89山西过油肉里脊肉,鸡蛋,木耳,红椒,洋葱,盐,老抽,老陈醋
收藏人数 47磨擦擦(山西菜)土豆,葱,香菜,醋,生抽,麻油,盐
收藏人数 190山西过油肉猪里脊,葱,玉米淀粉,太太乐原味鲜,头道特级鲜酱油,太太乐宴会料酒,鸡蛋黄,蒜苔,干木耳,山西老陈醋,盐,鸡精,白胡椒粉,水淀粉
收藏人数 2573山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#生花生
5分山西过油肉猪瘦肉,木耳(泡发好的),尖椒,洋葱,淀粉,酱油,醋,盐,十三香,鸡精,香油,葱姜蒜末
收藏人数 6745#“酒”是要开心#山西过油肉猪肉,蒜苔,洋葱,干木耳,蛋黄,玉米淀粉,盐,生抽,老抽,陈醋,姜,蒜,葱,白胡椒粉
收藏人数 3144