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“山西美食踢尖”的相关菜谱
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正宗的山西浑源凉粉土豆淀粉,大葱,姜,白矾,八角花椒香叶桂皮红辣椒沫,豆腐干,香菜,黄瓜
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山西版焖面芸豆,蒜瓣,大葱,酱油,醋,面粉,腿肉,干辣椒
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山西婆婆—蒸芹菜芹菜,五花肉,盐,香油,碱面,辣椒,蒜,米醋,面粉
收藏人数 117
山西盘面(方言)土豆,淀粉,花椒大量粉,盐,排骨汤,酱油
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山西过油肉猪瘦肉,木耳（泡发好的）,尖椒,洋葱,淀粉,酱油,醋,盐,十三香,鸡精,香油,葱姜蒜末
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山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#生花生
5分
山西版马莲汤#人人能开小吃店#里脊肉,鸡蛋,盐,生抽,淀粉,十三香,油,面粉,水,葱花,姜丝,大料,花椒,醋
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山西什锦砂锅白菜,粉条,豆腐,土豆,木耳,海带丝,小酥肉,烧肉,丸子,葱,香菜,盐味精鸡精,老抽,香油
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山西抿疙斗土豆,胡萝卜,香菇,面瓜,白面,葱姜蒜
5分
山西打卤面面条,五花肉或烧肉,黄花菜,木耳,腐竹,香菇,海米,韭菜,香葱,鸡蛋,盐味精鸡精五香粉,食用油
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山西炊饼 简单中筋面粉,水
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山西过油肉里脊肉,鸡蛋,淀粉,葱姜蒜末,白酒,料酒,酱油,花椒大料水,醋,蒜苔,圆白菜,黑木耳,盐
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山西过油肉猪里脊,葱,玉米淀粉,太太乐原味鲜，头道特级鲜酱油,太太乐宴会料酒,鸡蛋黄,蒜苔,干木耳,山西老陈醋,盐,鸡精,白胡椒粉,水淀粉
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山西剔尖儿盐,面粉,水
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#“酒”是要开心#山西过油肉猪肉,蒜苔,洋葱,干木耳,蛋黄,玉米淀粉,盐,生抽,老抽,陈醋,姜,蒜,葱,白胡椒粉
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烙馍（山西家常做法）面粉,葱,盐,五香粉,小茴香,油,发酵粉+白糖,辣椒面
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