“岐山肉臊子”的相关菜谱
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经典复刻:台湾卤肉饭的肉臊子(拌面拌饭万用卤肉酱)
肉馅(肥瘦3:7),红葱头(可用洋葱代替),砂糖,料酒,生抽,老抽,盐,八角桂皮香叶,葱姜蒜
4.9分蔬菜肉臊牛肉馅,豆角,油菜,西红柿,葱姜蒜沫
收藏人数 2130自制肉臊猪绞肉,姜末、蒜末,甜面酱,蚝油,鱼露或生抽,花椒粉
4分#味达美年味小馆#炒肉臊五花肉,小葱,蒜头,味达美味极鲜酱油,味达美臻品蚝油,味达美初榨醇酿老抽,白糖,豆瓣酱
收藏人数 3864白蘑肉臊五花肉馅,白蘑,蒜泥,生抽,老抽,豆瓣酱,葱
收藏人数 114岐山肉哨子大肉,生姜,大葱,干辣椒,菜籽油,岐山香醋,辣椒面,盐,五香粉,生抽,料酒
5分臊子猪肉,牛肉,木耳,大头菜,蒜,火锅底料,辣椒面,豆瓣酱
收藏人数 398臊子香菇,肉丁,五香豆腐干,榨菜丁
收藏人数 464臊子五花肉(略肥),牛肉,植物油(略重)以最后可浸臊子为宜
4.5分臊子绞肉,香菇,笋子,盐,老抽,糖,芝麻,老抽,嫩肉粉,菜籽油
收藏人数 758