“川味锅魁”的相关菜谱
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自制川味豆花
黄豆,盐卤(胆巴),水
收藏人数 57川味烤鱼鲈鱼,小龙虾辣椒酱,生抽,啤酒,蚝油,盐,白胡椒,#辅料#,葱,洋葱,大蒜,花椒
收藏人数 5川味牛腩土豆牛腩,土豆(中等大小),香菜,黄冰糖,料酒,大葱,生姜,炖肉料包,豪吉经典川辣酱,生抽,老抽,蚝油,牛肉粉
收藏人数 6300川味姜爆鸭子鸭肉,新鲜仔姜,二荆条,小米辣,葱蒜,干辣椒
5分#豪吉小香风 做菜超吃香#川味油爆虾明虾,青椒,食用油 盐,香葱段,豪吉小香风
收藏人数 3190川味炒年糕年糕(薄片),辣椒,上海青,鸡肉丝,蒜末,葱末,蚝油,豪吉鸡精,盐,豪吉川味汁,醋
收藏人数 2035川味香辣虾虾,洋葱,蒜片,姜葱,青椒,红椒,金龙鱼橄榄油调和油,料酒,糖,盐,生抽,豆瓣辣酱,蚝油,花椒油,麻油,白芝麻,黑胡椒粉
收藏人数 2.4万#豪吉川香美味#川味炒蛤蜊蛤蜊肉,姜,新鲜辣椒,蒜,香菜或葱自选,料酒,生抽,豪吉麻辣汁,食用油
收藏人数 4927川味烤鱼海鲈鱼
收藏人数 1476川味粉蒸肉五花肉,豆瓣酱,花椒,大蒜,生姜,大米,糯米,桂皮,八角,蚝油,白糖,鸡精,菜籽油,小葱,芋头,胡豆,料酒
5分川味毛血旺鸭血,牛百叶,火腿,藕片,金针菇,郫县豆瓣,蚝油,葱姜蒜,干辣椒,火锅底料,白糖,盐,清水,芝麻油,白芝麻,葱花,莴笋,午餐肉,油麦菜,贡菜,土豆粉
收藏人数 245川味粉蒸肉五花肉,米粉(这里的米粉是指炒至微黄的大米研磨的细粉),姜汁,料酒,酱油,胡椒粉,盐,醪糟酒(没准备的朋友也可不放),豆瓣酱(妈妈自己做的,绝对比郫县豆瓣酱好吃多了),红薯,花椒
收藏人数 349