“干果磅蛋糕—小嶋老师的经典配方”的相关菜谱
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经典即是永恒-小嵨老师的草莓蛋糕(杰诺瓦士配方)
杰诺瓦士用料(八寸),全蛋,细砂糖,糖浆,低筋面粉,无盐黄油,牛奶,表面刷的糖浆用料,水,细砂糖,樱桃酒(我用的朗姆酒),奶油用料,鲜奶油,牛奶,细砂糖,草莓
4.8分经典磅蛋糕 简单易学低筋面粉,绵白糖,黄油,鸡蛋约4个,打泡粉,以下为糖水:,水,白砂糖
收藏人数 409核桃花生雪球饼(小嶋老师的方子)黄油,低粉,白砂糖,盐,核桃仁花生仁,糖粉
5分小嶋舒芙蕾奶酪蛋糕奶油奶酪,黄油,蛋黄,玉米淀粉,牛奶,蛋白
收藏人数 2266小嶋经典塔皮附南瓜馅做法低筋面粉,黄油,南瓜馅配方,熟南瓜泥,红糖、白糖,鸡蛋,淡奶油,牛奶,香草精,蛋黄,水,白砂糖,盐
收藏人数 115经典的法式香草磅蛋糕黄油,白砂糖,低筋面粉,全蛋液,香草荚
5分经典原味磅蛋糕鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,黄油,白醋,泡打粉
收藏人数 34经典原味磅蛋糕鸡蛋,低筋面粉,糖粉,黄油,香草精,泡打粉
收藏人数 27生巧克力(小嶋老师方子改,黑巧克力版本)黑巧克力,牛奶巧克力,无盐黄油,a.鲜奶油,a.水饴,可可粉
收藏人数 496百香果干果磅蛋糕低粉,发酵黄油,细砂糖,鸡蛋,百香果汁,泡打粉
收藏人数 442烘烤型乳酪蛋糕——来自小嶋老师的方子乳酪体蛋糕体,奶油乳酪,细砂糖,酸奶油,无盐黄油,香草荚,全蛋液,蛋黄,玉米淀粉,蛋糕底,低筋面粉,无盐黄油,核桃仁,细砂糖,盐
收藏人数 42巧克力海绵蛋糕(小岛老师配方)鸡蛋液,白糖,低筋面粉,无盐黄油,水
收藏人数 136经典美味~抹茶红豆磅蛋糕黄油,全蛋液(常温),低筋面粉,白砂糖,泡打粉,抹茶粉,开水,蜜豆
5分品味经典--小岛老师的戚风蛋糕鸡蛋,底筋面粉,玉米油,牛奶,细砂糖(蛋黄),细砂糖(蛋白)
5分甜点-小嵨老师的经典重乳酪蛋糕(无底版)奶油奶酪,砂糖,无盐黄油,酸奶油,香草夹(香草精),全蛋,蛋黄,玉米淀粉
5分小嶋老师的【红茶酥饼】酥到骨子里发酵型无盐黄油(没有可用普通的),糖粉,蛋黄,低粉,伯爵红茶
4.8分