干烧小鲈鱼
鲈鱼,生姜,大蒜,葱,油,二荆条辣椒。,料酒,冬笋。,生抽,砂糖,清水,胡椒粉,小米辣,干豆豉,青豌豆,干辣椒干花椒,豆瓣油,豆瓣酱,蚝油,藤椒油
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黄鱼干炸
小黄鱼,淀粉,十三香,盐,料酒
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孜然干炸鲫鱼
鲫鱼,孜然,辣椒粉,洋葱,姜,料酒,玉米淀粉,盐,油
5分
叉烧鳗鱼干
鳗鱼干,料酒,黑豆酱油(或老抽),蚝油,白砂糖,凉白开水,植物油(如橄榄油),(炒制白芝麻|非必需)
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干炸小鲫鱼
小鲫鱼,蹿条,面粉,花生油,盐生姜料酒花椒面
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洋葱焙鱼干
鱼干
5分
小鱼干
小鱼干,葱头,姜,蒜头,青辣椒,红辣椒,盐
5分
干炸舌头鱼
舌头鱼,干面粉,盐
5分
干煸芝麻鱼
草鱼,芝麻,花椒,干辣椒,姜丝,蒜,蒜苗,葱,料酒,生抽,醋,盐
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