“广式月饼50G模具”的相关菜谱
-
广式月饼——50克
中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,咸鸭蛋黄,馅料,蛋黄(刷月饼皮),玉米油(泡咸蛋黄)
收藏人数 150冰皮红豆沙月饼(50g/17个)水磨糯米粉,水磨粘米粉,澄粉,白砂糖,炼乳,玉米油,纯牛奶,熟糯米粉,月饼模50g,红豆沙
4分紫薯冰皮月饼(四个50g份量)紫薯,低粉,雀巢奶粉,粘米粉,糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,黄油,炼乳,牛奶,淡奶油
收藏人数 212超简单的广式莲蓉蛋黄月饼(50g/个)皮:中筋粉,转化糖浆,花生油,枧水,馅:白莲蓉(市售),咸蛋黄(较小),刷饼皮:蛋黄,水
5分[广式月饼]—五仁馅—50g20块月饼皮:中筋面粉,月饼皮:玉米油,月饼皮:转化糖浆,月饼皮:枧水,五仁馅:核桃仁,五仁馅:大杏仁,五仁馅:花生仁,五仁馅:南瓜子,五仁馅:芝麻,五仁馅:熟糯米粉,五仁馅:面粉,五仁馅:植物油或黄油,五仁馅:糖浆或蜂蜜,五仁馅:白砂糖,五仁馅:清水,蛋黄(刷月饼面)
5分广式蛋黄莲蓉月饼(50g)新手零失败中筋面粉(皮),转化糖浆(皮),碱水(皮),色拉油(皮),黄泥咸鸭蛋,莲蓉馅,全蛋液
4.9分50g蛋黄月饼莲蓉紫薯豆沙通通都有哦饼皮,转化糖浆,花生油,中筋面粉,枧水,馅料,莲蓉馅料,盐鸭蛋黄,紫薯馅料,豆沙馅料
5分#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#广式月饼月饼粉,转化糖浆,花生油(食用油),枧水,红豆沙
收藏人数 3824广式月饼转化糖浆,花生油,枧水,低筋面粉,高筋面粉
收藏人数 4324广式月饼饼皮配方:,转化糖浆,枧水,花生油,吉士粉,中筋面粉,奶黄馅儿配比:,鸡蛋,牛奶,白砂糖,淡奶油,澄面,面粉,奶粉,黄油,蛋黄馅儿:,咸鸭蛋黄,麻薯馅儿配比:,糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖,黄油,板栗馅儿配比:,板栗,白糖,食用油,购买的现成馅儿料:,豆沙馅儿,莲蓉馅儿,蜜桃馅儿
收藏人数 3980