“广式莲蓉月饼”的相关菜谱

中筋面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷月饼皮）,水（兑鸡蛋黄用）,玉米淀粉(脱模用）

yoyo19840615

转化糖浆,食用碱水,乡下土榨纯花生油,美玫 低筋小麦粉,雀巢 全脂奶粉,狮牌 卡仕达粉,银谷速发蛋糕油,纯莲蓉馅料

GaaZeon_陳

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,玉米油

幸福de眼泪爱美食

低糖转化糖浆,花生油,枧水,中式糕点粉,吉士粉,低糖白莲蓉馅,新鲜咸蛋黄,蛋黄液

COUSS探味研究室

低糖莲蓉馅料：,干莲子,细砂糖,水饴,花生油,咸蛋黄,高度白酒,饼皮部分：,转化糖浆,花生油,枧水,高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋（刷面）

九九味

莲子,白砂糖,花生油

大海微澜

低筋面粉,吉士粉,糖浆,枧水,咸鸭蛋黄,莲蓉,花生油

Mosquito私家小厨

饼皮,转化糖浆,枧水,低筋面粉,高筋面粉,玉米油,馅料,咸蛋黄,莲蓉馅儿

娜--如向日葵般的女子

转化糖浆,面粉,花生油,枧水,蛋黄,莲蓉馅,鸡蛋

童书雅

中筋面粉,转化糖浆,枧水,食用油,莲蓉,蛋黄

hy滴烹饪时光

月饼粉,糖浆,碱水,莲蓉馅,鸭蛋黄

葉子J

中筋面粉,转化糖浆,花生油,莲蓉,蛋黄,枧水

喜欢微笑的瓶子

面粉（高筋低筋各半）,转化糖浆,植物油（葵花籽油或玉米油）,枧水,馅料：莲蓉,生咸蛋黄,生鸡蛋黄

水之眸

易小焙月饼粉,转化糖浆,花生油,低糖莲蓉馅

僖儿2005

蜂蜜（或转化糖浆）,玉米油（或花生油）,枧水,中筋面粉,莲蓉馅、豆沙馅、奶黄馅,鸡蛋

穆紫晴

【饼皮】,转化糖浆,枧水,花生油或玉米油,中筋面粉,黑米粉,【馅料一】,豆沙或莲蓉,肉松蛋黄馅,【馅料二】,咸蛋黄沙,熟白芝麻,玉米油,原味肉松,低糖白莲蓉

长城人寿李春华

中筋面粉,转化糖浆,枧水（自制）,花生油

一切随缘zzh

月饼数量,转化糖浆,花生油,月饼预拌粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面用）,水（加入鸡蛋黄用）,刷子,硅胶铲,喷壶,月饼皮重量,莲蓉重量,蛋黄重量,月饼总重量,月饼模具

初一的厨房

月饼皮：,转化糖浆,中筋面粉,花生油,枧水,内馅：,纯莲蓉,红豆沙蓉,咸蛋黄,玉米油,蛋黄水:,鸡蛋黄,清水

Rong的厨房

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄,蛋黄水（刷饼面用)

烟火气DH