“广式莲蓉蛋黄月饼”的相关菜谱

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄

王晓满

月饼数量,转化糖浆,花生油,中筋面粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面用）,水（加入鸡蛋黄用）,转化糖浆（加入蛋黄）,刷子,硅胶铲,喷壶,月饼皮重量,莲蓉重量加蛋黄,玉米淀粉(裹面),月饼总重量,月饼模具,枧水,奶粉

兜里还有糖138

低筋面粉,花生油（我用的黄油）,月饼专用糖浆,枧水,莲蓉,蛋黄,蛋黄液

超开心

去芯莲子,白砂糖,花生油,鸭蛋黄,面皮食材,面粉,奶粉,软化糖浆,盐,碱1.5克加3克水

梅食记

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,食用油,碱水,莲蓉馅料,咸鸭蛋黄,鸡蛋

Angel baby

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋（刷表面）,生粉（裹粉用）

豆粉947979

（成品20个）,（月饼模具规格为50克）,中筋粉,无蔗糖糖浆,玉米油,枧水（碱水）,莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄

123吃货1234

月饼皮用料,低筋粉,转化糖浆,食用油,吉士粉,枧水,月饼馅用料,咸蛋黄,莲蓉,刷面,鸡蛋

玥玥妈妈的小厨房

（成品20个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,中筋粉,枧水,莲蓉,玉米油（花生油）,咸蛋黄,蛋黄

厨娘就是我哈哈

（成品20个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,低筋粉,高筋粉,枧水,葡萄籽油,馅料：,莲蓉,咸蛋黄,鸡黄

旋木730

中筋面粉,转化糖浆,花生油(玉米油),枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋（刷表面）,生粉（裹粉用）,白酒

张旭**hc

中筋面粉,转化糖浆,植物油,枧水,盐,豆沙,咸鸭蛋黄,蛋黄液

jijiqucho

饼皮材料：,中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,豆沙材料：,红豆馅料,其他材料：,咸蛋黄,蛋黄液,水

Super喵咪媚

❤️月饼皮：,中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,奶粉,❤️豆沙蛋黄馅：,蛋黄,白酒,豆沙（市场买的现成的豆沙）,❤️刷面蛋液,蛋黄,蛋白,清水

LuLu路大美

饼皮,中筋面粉,枧水,转化糖浆,奶粉,花生油,馅料,咸蛋黄,红豆沙,其它,蛋黄液+少许蛋清,白酒

瑗瑗baby

中粉,转化糖浆,植物油,枧水

y圆子y

抹茶粉,白莲蓉,中筋面粉,咸蛋黄,鸡蛋

晒厨易SideChef

饼皮：,中粉,奶粉,转化糖浆,碱水,花生油（色拉油）,馅料：,咸鸭蛋黄,豆沙馅,熟糯米粉（压膜用）,蛋黄（刷表面）

花千树z

中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,豆沙,蛋黄

绝无仅有的黄花菜很惹人爱

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,玉米油

yiyi妈妈