“快手云腿月饼滇式月饼”的相关菜谱
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广式坚果月饼 #手作月饼#
月饼皮:普通面粉,转化糖浆,玉米油(无特殊气味的植物油)都可以,枧水,坚果馅儿:糯米粉,澄粉,中筋面粉,白糖,清水,玉米油,夏威夷果,瓜子仁,花生仁,腰果
收藏人数 93广式黄金月饼低筋面粉,糖浆,盐,碱水,花生油,吉利丁粉,凤梨馅,咸鸭蛋
收藏人数 87广式彩色月饼#手作月饼#饼皮材料,中筋面粉,转换糖浆,猪油(固状非液体),枧水,盐,红曲粉/青汁粉/可可粉,馅料材料1:,山药,蔓越莓干/提子干,糖,馅料材料2:,白芸豆泥馅,咸蛋黄
收藏人数 62广式白莲月饼低筋粉,转化糖浆,碱水,玉米油,白莲蓉,蛋液
收藏人数 19点心式小月饼#人人能开小吃店#红糖,核桃,芝麻,面粉,食用油,鸡蛋,牛奶,老酵母
收藏人数 2227广式冬蓉月饼馅料,冬瓜,白砂糖,糖浆,黄油/植物油,饼皮,糖浆,面粉,玉米油,枧水
收藏人数 291广式坚果月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料,坚果,开心果,碧根果,腰果,大杏仁,松子仁,清水,葵花籽油,白砂糖,熟低筋面粉,蛋液,蛋黄,蛋白,水
收藏人数 102#晒出你的中秋团圆饭#广式桑葚月饼广式月饼粉,转货糖浆,玉米油,枧水,桑葚馅料,表面刷鸡蛋液
收藏人数 4265月饼季未到-月饼先行------蛋黄月饼新良月饼预拌粉,奶粉,转化糖浆,花生油
收藏人数 112#2021创意料理组——创意“食”光#月饼山药紫薯月饼山药,紫薯,炼乳或者白糖,桂花蜂蜜
5分广式月饼——豆沙双黄月饼#月饼皮主料,中筋面粉,枧水,玉米油,转化糖浆
5分狗狗月饼 宠物月饼 中秋紫薯(小),生蛋黄,羊奶粉,大米粉,鸭胸,羊奶酪
收藏人数 121广式月饼#手作月饼#低筋面粉
收藏人数 40广式莲蓉月饼:传统的月饼传统的味道中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水
收藏人数 75#手作月饼#广式豆沙蛋黄月饼中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄水
收藏人数 17懒人月饼 桃山月饼苏旺黄金皮,苏旺奶黄馅
收藏人数 131商用秘方《正宗滇式火腿月饼》用了很多年了饼皮:#低筋粉(1),高筋粉,臭粉,水,蜂蜜,猪油,糖粉,低筋粉(2),馅料部分,熟火腿粒,猪油,白糖,熟芝麻,蜂蜜,冬瓜糖,中筋粉
5分广式莲蓉蛋黄月饼#手作月饼#中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,玉米油
4.9分㊙ 手工月饼100%攻略:广式椰蓉月饼馅心: 椰蓉 110g 黄油 79g 牛奶 40g 熟面粉 153g 糖粉 65g 鸡蛋 1个(55g) 饼皮: 中粉 108g 转化糖浆 76g 色拉油 33g 枧水 2g 手粉 : 高粉 适量
收藏人数 73糕一三班——广式月饼 黑糖月饼 椰蓉月饼 冰糖月饼1、月饼皮配方,先卓黑糖转换糖浆,枧水,花生油,低筋粉(特别注意是低筋粉),泡打粉,2、馅料配方,烤熟椰蓉,冰糖碎,烤熟花生碎,细砂糖,牛奶,奶粉,鸡蛋,玉米油,黄油,三洋糕粉,熟低筋粉
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