“拇指生煎灌汤包”的相关菜谱

面团：,高筋粉,盐,碱面,凉水,蛋清,馅料：,猪肉,葱姜水,蚝油,酱油,十三香,松茸粉,味精,肉皮冻,橄榄油,老抽

再累不要忘了微笑

五花肉,葱姜,老抽,生抽,蚝油,盐,鸡精,十三香,鸡蛋,肉冻（详细做法查看我的水晶肉冻菜谱）,灌汤包皮或者饺子皮,芝麻油

凤阳的幸福滋味

材料一,肉皮,姜,八角,材料二肉馅,材料三,面粉,水,油

云私房

猪肉馅,猪皮冻,面粉,姜末,葱末,白胡椒粉,盐,香油,生抽,黄酒,蚝油,水,糖

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猪肉馅,洋葱,大葱,生抽,老抽,玉米油,盐,香油,料酒,胡椒粉,…………,猪肉皮,水,姜,……………,饺子皮

火小勺

皮冻的做法,肉皮,葱姜,黄酒,肉馅的做法,五花肉,姜末,生抽,糖,面皮的做法,普通面粉,开水,凉水,食用油,盐

皮皮ka

五花肉,猪皮冻,葱伴侣6月香豆瓣酱,姜,葱,白胡椒粉,盐,香油,生抽,葱姜料酒,蚝油,水,糖,鸡汁,小香菇,面粉,高筋面粉,清水,鸡蛋,薯粉

瑗瑗baby

瘦肉,胡萝卜,包菜,葱末,姜末,盐,白糖,生抽,老抽,料酒,香油,鸡精

紫月亮爱美食

瘦肉,面粉,洋葱,菁选酱油,味满香复合调味料,料酒,姜,盐,香油,大喜大牛肉粉

小垒

猪肉馅,猪皮冻,葱末,姜末,料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精,糖,香油

懒猫儿er

猪肉馅,猪皮冻,姜末,葱末,盐,生抽,水,花生油,饺子皮

__bibi 

高粉,猪肉糜,砂糖,生抽,老抽,姜末,盐,猪皮冻,鸡汁,耗油,葱丝

煜jzfo

前槽肉,皮冻,葱,生抽，盐,胡椒面,面粉

牵手qs

猪肉馅,猪皮冻,姜末,白胡椒粉,盐,生抽,料酒,蚝油,饺皮,酱油

肉食动物M

猪皮,猪肉馅,葱,姜,大料,面粉,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,盐,香油

闹闹6789

梅花肉,小馄饨皮,色拉油,味达美秘制鲜蚝油,葱姜料酒,熟白芝麻

爱家爱娃爱美食

南瓜自发粉,水,猪肉馅,芹菜,葱姜末,生抽,蚝油,五香粉,芝麻油,芝麻

禾小荷

后腿肉,大葱,生抽,盐,蚝油,食用油,馄饨皮/饺子皮,淀粉,纯净水,小葱,芝麻,生姜,花椒

挽长歌

中筋面粉,猪瘦肉,鸡蛋,皮冻

浮生半日档

面团部分：普通面粉（也叫中筋面粉）,温水（室温水，韧性好，不易破皮）,馅料部分：肉沫,花椒粉,胡椒粉,蛋白,花椒粒0,八角,小茴香,水,葱白（约为肉沫的一半用量）、,肉冻同肉馅等量,盐,姜泥

高高的美食天地