“正宗四川老坛酸菜鱼”的相关菜谱

后腿肉,五香粉,花椒粉（也可以用花椒粒）,生抽,盐,糖,鸡精,姜蒜末,葱花,鸡蛋,生粉

屁颠的娘娘

凉糕粉 250克，水,红糖500克，白砂糖50克

成都安安

黄豆,沊水,辣椒面,姜末,葱花,蒜末,花生,花生油,盐,味精

糯糯糯妈

猪肉6斤,猪小肠

Wo是厨娘

泡菜坛子一个(上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用),高粱白酒,冰糖,花椒,盐,辣椒,大料(就是八角茴香，也叫大茴香)

紫柠檬C

白萝卜皮,芹菜杆,生姜块,朝天椒,豇豆

吃货在人间

自己要的食材

爱你还好吗

豌豆粉,水

一只耳2014

凉粉

我爱你执着了一整个曾经

白萝卜,嫩姜,小红辣椒,青辣椒,藕,豇豆,青菜,卷心菜,心里美萝卜,胡萝卜,水萝卜,青萝卜

万万

手打拉面（细根的）,猪后腿肉,四川碎芽菜,葱末,姜末,蒜末,红辣椒,小青菜,花生

雯婷茜子

老坛酸菜牛肉面一包,年糕适量

Scarr

草鱼,酸菜鱼料,黄豆芽,麻椒,蒜末,大葱,香葱,泡椒,白胡椒,白芝麻,姜,蛋清

琦航妈

猪骨（龙骨）,卤料，姜，花椒,土豆，茄子,花生，鹌鹑蛋,白糖，盐

无我Jin

主料：,机制切面,猪肉臊子,芽菜,酱油,香醋,盐,花椒面,小磨芝麻酱,香猪油,红油辣子,高汤,葱花,八角,花生碎

国内美食精选

猪腿肉最佳（五花肉也可）,干净的肠衣以及棉线,料酒或白酒,香肠调料包

HenryTse

二荆条辣椒面,小米辣辣椒面,子弹头辣椒面,白芝麻,菜籽油,色拉油

LG陈

红皮萝卜,仔姜,豇豆,美人椒,泡菜坛,泡菜盐,八角,小茴香,桂皮,陈皮,香菜籽,丁香,凉白开/纯净水,白酒,花椒

Hypnos白先森

夹心肉,大蒜叶,大蒜,生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,秘制豆瓣酱,盐,味精

会做吃的又不怕胖

食用石灰,清水,粘米粉,糯米粉,清水,红糖,清水

蓉小厨