“正宗巧克力慕斯”的相关菜谱
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巧克力慕斯
巧克力,淡奶油,鸡蛋,细砂糖,水
收藏人数 73巧克力慕斯黑巧克力,牛奶,吉利丁片,淡奶油,沙糖,奥利奥碎,黄油
收藏人数 101巧克力慕斯浓情巧克力湿润蛋糕胚,杏仁膏,蛋黄,全蛋液,黄油,细砂糖,盐,百利甜利口酒,黑巧克力,杏仁粉,低筋粉,可可粉,泡打粉,巧克力慕斯,淡奶油1,黑巧克力,海盐,淡奶油2,黑色喷洒,可可脂,黑巧克力,油性色粉
收藏人数 80巧克力慕斯巧克力戚风8寸,巧克力慕斯:,淡奶油,巧克力,吉利丁片,淡奶油,糖粉,淋面:,巧克力,奶油
收藏人数 30麋鹿巧克力慕斯65%黑巧克力,淡奶油,白糖,牛奶,吉利丁片,朗姆酒,消化饼干(饼底),黄油,淡奶油(裱花),糖,白巧克力,黄色色素,黑巧克力,草莓
收藏人数 3431#赏味舌尖上的法式浪漫#黑巧克力慕斯成品为1个4寸活底加高模具的量:,4寸可可戚风蛋糕片,蓝莓(装饰),糖果(装饰),冻干无花果(装饰),奥利奥饼干(装饰),可可粉(装饰),黑巧克力慕斯馅:,全脂牛奶,炼乳,淡奶油A,葡萄糖浆A,55%黑巧克力,200凝结值吉利丁粉,纯净水,葡萄糖浆B,蛋清(可生食),淡奶油B
收藏人数 4391柠檬巧克力慕斯#2016松下大师赛(北京)#Dacquoise蛋糕体:,面粉,杏仁粉,糖粉,柠檬皮,蛋白,砂糖,柠檬慕斯:,牛奶,鲜奶油,青柠皮,蛋黄,砂糖,鲜奶油(最后液体状加入),吉利丁片,巧克力慕斯:,牛奶,吉利丁片,黑巧克力,鲜奶油(打发),淋面:,牛奶巧克力,榛果帕林内,鲜奶油,透明果胶,吉利丁片,杏仁脆层:,砂糖,黄油,盐,杏仁薄片,杏仁碎粒,面粉
3分嘿嘿巧克力慕斯黑可可粉,牛奶,淡奶油,饼干屑,糖,吉利丁片,黄油,麦丽素
收藏人数 708抹茶巧克力慕斯5寸乳酪蛋糕,#巧克力层#,巧克力,淡奶油,吉利丁片,淡奶油,糖粉,#抹茶慕斯层#,抹茶,酸奶,淡奶油,吉利丁片,糖粉
收藏人数 46夹心巧克力慕斯德芙醇黑巧克力,淡奶油,蛋糕片,草莓,芒果,消化饼干,黄油,蛋黄,巧克力牛奶,糖粉,鱼胶粉
收藏人数 46巧克力慕斯泡芙高筋面粉,鸡蛋,牛奶,水,巧克力粉,蛋白
收藏人数 35酸奶巧克力慕斯蛋糕底:6寸巧克力戚风片2块,芒果肉,酸奶层:无糖酸奶,纯牛奶,可可粉,吉利丁片
收藏人数 100#2022双旦烘焙季-奇趣赛#麋鹿巧克力慕斯消化饼干,黄油,65%黑巧克力,糖,淡奶油,牛奶,吉利丁片,朗姆酒,淡奶油(装饰),糖,白巧克力,黄色素,黑巧克力,草莓
收藏人数 3551旋风巧克力慕斯巧克力蛋糕胚配方,蛋清,砂糖,牛奶,蜂蜜,色拉油,低粉,蛋黄,巧克力,巧克力薄脆,牛奶巧克力,黑巧克力,榛果酱,薄脆片,巴伐利亚咖啡奶油,淡奶油,速溶咖啡粉,蛋黄,砂糖,吉利丁,打发淡奶油,榛果巧克力慕斯,牛奶巧克力,榛果酱,淡奶油,吉利丁,打发淡奶油,芒果果冻,芒果果泥,镜面果胶,吉利丁
收藏人数 2373黑巧克力慕斯鲜奶油,黑巧克力,糖,吉利丁片,牛奶
5分「抹茶巧克力慕斯 」海绵蛋糕层:,鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,全脂牛奶,黄油,蜂蜜,可可粉,生巧克力层:,淡奶油,黑巧克力,抹茶慕斯层:,细砂糖,抹茶粉,吉利丁片,淡奶油,全脂牛奶,蜜豆,表面:,糖粉,抹茶粉,淡奶油,水果
收藏人数 1230沙皮狗巧克力慕斯纯牛奶,黑巧克力,吉士丁片,淡奶油,细砂糖,模具
4.5分#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆腐巧克力慕斯巧克力慕斯:淡奶油,巧克力慕斯:黄油,巧克力慕斯:奥利奥饼干碎,巧克力慕斯:内酯豆腐,巧克力慕斯:原味豆浆,巧克力慕斯:白砂糖,巧克力慕斯:可可粉,巧克力慕斯:咖啡粉,巧克力慕斯:黑巧克力豆,巧克力慕斯:吉利丁片,巧克力慕斯:朗姆酒,淡奶油,白砂糖,水果,薄荷叶
收藏人数 4475#爱好组-低筋复赛#巧克力慕斯塔塔皮,黄油,糖粉,杏仁粉,全蛋液,低粉,慕斯,牛奶巧克力,黑巧克力,牛奶,淡奶油,装饰,蛋白霜,焦糖坚果碎,蔓越莓
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