“正宗温州牛杂汤”的相关菜谱
-
温州炒粉干
乐清沙岙粉干(比细粉干粗一点点),鸡蛋,胡萝卜,四季豆,温州腊肉(可用五花肉代替),洋葱,圆白菜,老酒,盐,油,鳗鱼干,虾干(可用虾皮代替),香菇干,清水,葱,味极鲜酱油,鸡精或味精
5分温州芥菜饭糯米,香菇,胡萝卜,芥菜,腊肉,葱,油,酒,盐,味精,五花肉
收藏人数 185温州糯米饭糯米,五花肉,油条,香菇,八角、姜片、老抽、生抽、盐、鸡精
收藏人数 161温州炒粉干卷心菜,火腿肠,牛肉丝,鸡蛋,调料
收藏人数 111温州地道特色元宵五花肉,香菇干,鸡蛋,芹菜,姜,蒜,糯米粉
收藏人数 25温州猪脏粉粗条米粉,猪大肠,猪血或者鸭血,马大嫂牌黄豆酱,生抽,黄酒,大蒜叶(青蒜),盐,鸡精,白糖,盐
收藏人数 6正宗清炖羊肉萝卜汤羊肉,白萝卜,高度白酒,姜片,太太乐鲜鸡汁,花椒少许,白芷,干山楂,盐
收藏人数 4151正宗奶白鲫鱼汤鲫鱼,料酒,姜葱,盐
收藏人数 250泰式冬阴功汤(正宗版)鲜虾,香茅,良姜,柠檬叶,鲜柠檬(绿柠檬最好,黄柠檬也可以),红辣椒酱或红干辣椒,白砂糖,蘑菇,番茄,香菜,洋葱,鱼露(没有鱼露就用盐代替)
5分#中西结合还可以这么吃#温州瘦肉丸瘦肉,红薯淀粉,盐,小苏打,葱姜末,鸡精,鸡蛋,十三香,紫菜,榨菜,虾米,香菜,香醋,辣椒油
5分#浪漫七夕 共度“食”光#温州糯米饭油条,肉沫,糯米,香菇,生抽,料酒,白糖,鸡精
收藏人数 5922#一学就会快手菜#温州鱼饼地瓜粉,盐
收藏人数 3267温州糯米饭糯米,五花肉,香菇,榨菜,胡萝卜,盐,酱油,老酒,糖
收藏人数 1426温州拌面#肉食者联盟#蒜头,玫瑰醋,青蒜,牛肉,淀粉,生抽,黄豆酱,豆芽,香菇,水,金龙鱼发酵空心挂面,金龙鱼芝麻油
收藏人数 5366