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  • 泡椒凤爪
    泡椒凤爪

    凤爪,生姜,料酒（白酒或黄黄）,泡椒或（野山椒）,红色小米椒,盐,冰糖,白醋（浸泡鸡爪）,白醋（做辣椒水）,八角,桂皮,草果,香叶,纯净水,玻璃器皿（放做好的泡椒凤爪）

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  • 泡椒鸭胗
    泡椒鸭胗

    鸭胗,花椒,姜片,生抽,老抽,泡辣椒,鸡精,郫县豆瓣,蒜,小米辣

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