“活性酵母”的相关菜谱
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天然酵母酸面包
鹤牌面粉,蛋糕粉,烤玉米粉,盐,硬鲁邦种,饮用水,麦芽精水,后加水
收藏人数 14葡萄干司康(酵母版)牛奶,酵母粉,葡萄干,高筋面粉,白砂糖,盐,黄油,全蛋液(面团),全蛋液(刷表面)
收藏人数 2311酵母版司康(消耗淡奶油)中筋面粉,淡奶油或牛奶,糖,酵母,盐,蛋黄刷表面
收藏人数 140油条(酵母版+泡打粉版)酵母版:(10根左右,可减半做),高粉,普通酵母,盐,小苏打,全蛋液,玉米油(踹面),清水,泡打粉版(10根左右,可减半做),中粉,小苏打,泡打粉,糖,盐,鸡蛋(带壳60克左右),玉米油(踹面),清水
收藏人数 526健康华夫饼酵母版中筋面粉,细砂糖,全蛋液,牛奶,盐,耐高糖酵母,玉米油(黄油)
收藏人数 219天然酵母棍子面包高筋粉,黑麦粉,水,天然酵母,干酵母,盐
收藏人数 167#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#少油酵母版华夫饼低筋面粉,中筋面粉,鸡蛋,牛奶,奶粉,爱乐甜,酵母,盐,玉米油/黄油,馅料部分:,紫薯,血糯米,爱乐甜,煮血糯米的水
收藏人数 3380蔓越莓 黑加侖酵母液黑加侖酵母液:,黑加侖,純淨水,白砂糖或液體糖,玫瑰蔓越莓酵母液:,蔓越莓,黑加侖,白砂糖或液體糖,玫瑰花瓣,純淨水,蜂蜜
收藏人数 189#父亲节,给老爸做道菜#天然酵母乌汁松饼天然酵母,面粉,乌汁,玉米油,糖
收藏人数 681蔓越莓司康饼(酵母版)高筋面粉,黄油,细砂糖,盐,酵母,牛奶,全蛋液,蔓越莓干
收藏人数 3065天然酵母榴莲奶酪软欧活跃天然酵种(百分百粉水比),王后T55,细砂糖,盐,水,黄油,抹茶粉,#榴莲奶酪馅#,榴莲果肉,奶油奶酪,细砂糖(可选)
5分全麦吐司(天然酵母面种)主面团用料:,高筋面粉(皇后),鸡蛋(刚好个鸡蛋),牛奶(全脂),砂糖,奶粉(德运全脂奶粉),盐,黄油,面种:,天然酵母面种,干酵母
5分酵母版健康油条中粉,水,鸡蛋,酵母,盐,玉米油
收藏人数 172野生酵母酸面包野生酵母,高筋面粉,水
5分#新年好食,只炼好事#酵母版蓝莓松饼鸡蛋,面粉,奶粉,细砂糖,玉米油,干酵母,冷冻蓝莓果粒,清水,温水
收藏人数 4469#烘焙美学大赏# 酵母版糯玉米蒸发糕糯玉米粒,水,干酵母,中筋粉,糖,鸡蛋
收藏人数 4318