“流沙奶黄月饼”的相关菜谱

转化糖浆,碱水,低筋面粉,奶粉（可不放）,橄榄油和玉米油或色拉油,月饼馅儿若干

小小敏的

低筋面粉,奶粉,糖浆,碱水,植物油

A遇见烘焙

月饼预拌粉,鸡蛋混合液,豆沙,金沙奶黄馅,黄油,全蛋黄液

阚看

转化糖浆,玉米油,枧水,普通面粉,糯米粉,黑芝麻，豆沙,蛋黄

研秀

【自制吉士粉】,熟蛋黄,淀粉,【月饼馅】,自制吉士粉,椰蓉,砂糖,低筋面粉,盐,蛋黄,淡奶油,牛奶,咸鸭蛋黄,无盐黄油,【月饼皮】,无盐黄油,砂糖,鸡蛋液,牛奶,淡奶油,低筋面粉,自制吉士粉,蛋液（刷表面用）

JudyDingDing

生粉,低筋粉,泡打粉,猪油,细砂糖,酵母粉,牛奶,水

晓菜料理学院

流沙馅,咸蛋黄,吉士粉,玉米淀粉,奶粉,无盐黄油,猪油,淡奶油,糖粉,面团,中筋面粉,水,耐高糖酵母,泡打粉,细砂糖

洛小兔

高筋面粉,咸蛋黄,牛奶,白砂糖,全脂奶粉,酵母,黄油

菜菜籽麻麻酱

大米,玉米油,生蚝肉,蒜蓉酱,咸蛋黄碎,芝士片,葱花,蒜蓉酱：蒜末,玉米油,生抽,蚝油,盐,水

蜜桃厨房

参考图片

****wen

大青芒,香蕉

jijiqucho

新良月饼预拌粉,奶粉,转化糖浆,花生油

Dream芸_

苏旺黄金皮,苏旺奶黄馅

东南枝bgoi

山药,紫薯,炼乳或者白糖,桂花蜂蜜

好肚油肚hdyd

#月饼皮主料,中筋面粉,枧水,玉米油,转化糖浆

洋洋食记

紫薯（小）,生蛋黄,羊奶粉,大米粉,鸭胸,羊奶酪

CNgnvr

低筋面粉

豆粉517889

1、月饼皮配方,先卓黑糖转换糖浆,枧水,花生油,低筋粉（特别注意是低筋粉）,泡打粉,2、馅料配方,烤熟椰蓉,冰糖碎,烤熟花生碎,细砂糖,牛奶,奶粉,鸡蛋,玉米油,黄油,三洋糕粉,熟低筋粉

糕一三班 烘焙

糯米粉，面粉，淀粉，油，牛奶，肉馅

朱朱丽叶

转化糖浆,碱水,普通面粉,食用油,莲蓉馅,咸鸭蛋黄,鸡蛋

糖兔儿麻麻