“海派卤鸭”的相关菜谱
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卤鸭翅
鸭翅,花椒,八角,香叶,桂皮,蚝油,料酒,酱油,盐,清水,糖,孜然粉,老抽
收藏人数 467卤鸭肠、鸭舌鸭肠、鸭舌
4.5分#一勺葱伴侣,成就招牌美味#卤鸭翅鸭中翅,姜片1,料酒,姜片2,八角,香叶,花椒,桂皮,小茴香,干辣椒,冰糖,老抽,生抽,6月香葱伴侣甜面酱,啤酒
收藏人数 742#一人一道拿手菜#老卤鸭胗鸭胗,桂皮,老卤,鸡粉,小葱,生姜,八角
收藏人数 798卤鸭翅鸭翅,老卤,料酒,姜,花椒,啤酒,鸭掌,藕
收藏人数 417卤鸭翅鸭翅,老汤,老抽,盐,葱段,姜,八角,桂皮,香叶,白糖
4.6分卤鸭脚,鸭翅鸭脚鸭翅,葱
收藏人数 366卤鸭爪鸭爪,姜,花椒,香叶,八角,桔子皮(陈皮),白糖,生抽,老抽,盐,白酒
5分卤鸭翅鸭翅,姜片,香叶,桂皮,花椒,八角,干辣椒,冰糖,盐,料酒,生抽,老抽
收藏人数 363卤鸭爪鸭爪,料酒,耗油,味极鲜,老抽,白糖,猪油,醋,郫县豆瓣酱,干辣椒,姜,葱,花椒,麻椒,八角,桂皮,香叶,橘子皮
5分卤鸭中翅鸭翅,蚝油,酱油,蒜头,姜,料酒,八角,香叶,桂皮,油,冰糖,花椒
收藏人数 179卤鸭舌鸭舌,葱,姜丝,小米椒,冰糖,盐,料酒,生抽,老抽,八角
5分