清汤羊肉
羊腩肉,白萝卜,胡萝卜,姜,八角,当归,花椒,桂皮,香叶,黄酒,大蒜,葱,香菜,盐,食用油,酱油,白糖
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清汤面
面条,香肠,葱,盐,各种调味品
4分
清汤鲜蛏
蛏子
3分
夏季减脂清汤
生蚝【洗净】,草菇【对切,飞水】备用,豆腐【切小块】,香菜【洗净】,姜片
5分
清汤面
面条,大葱,青菜
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清汤野生桂鱼
桂鱼,葱,姜,盐,糖,料酒,棒骨(排骨),鸡肉
5分
清汤狮子头
五花肉馅,马蹄,姜末,盐,生粉,鸡蛋清,白菜叶,葱花,鸡精
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清汤大骨面
大骨,姜,八角,葱,盐,面条,西兰花
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