“清蒸椒麻鸡”的相关菜谱
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凉拌椒麻鸡
小公鸡整只,青花椒(以花椒油浸泡2~3天),杭椒,小葱,独头蒜
4.8分新疆椒麻鸡鸡腿,洋葱,青椒
5分大圣椒麻鸡老母鸡,鸡血,豆腐皮
收藏人数 91家常椒麻鸡琵琶腿,姜片,大葱,鲜青花椒,盐,食用油,青红尖椒,蒜,熟芝麻,糖,花椒油,鸡精,香菜
收藏人数 514新疆椒麻鸡三黄鸡(鸡琵琶腿也可以),紫洋葱,大葱,香菜,姜片,花椒粉,盐,糖,干红辣椒,青花椒,香叶,桂皮,花椒油,生抽,熟白芝麻,食用油
收藏人数 112新疆椒麻鸡土鸡,卤料,白蔻,小茴香,党参,当归,八角,桂皮,白芷,丁香,藤椒,花椒,荜拨,干红椒,姜片,葱段,香叶,草果,椒麻油,菜籽油,葱段,洋葱段,姜片,香菜段,花椒,藤椒,干红椒,八角,桂皮,配菜,洋葱丝,青红椒丝,千页豆腐,葱段
收藏人数 416椒麻鸡色拉鸡丝,色拉菜,坚果,太太乐鸡精,太太乐宴会头道生抽,太太乐芝麻香油,花椒,辣椒粉,葱叶,鸡汤
收藏人数 134私家椒麻鸡土鸡,螺丝椒,红尖椒,大葱,姜,蒜,洋葱,麻椒,花椒,芝麻酱,料酒,蚝油,盐
收藏人数 165泡椒椒麻鸡三黄鸡半只700克左右,泡姜150克,切丁。泡红椒150克切段,泡野山椒30克切段,大葱一根切段,鲜花椒20克,香菇三朵切条,幺麻子鲜椒油适量。鸡精味精适量,料酒少许。生粉少许。
收藏人数 119烧鸡(椒麻鸡)鸡,食用油,冰糖(炒糖色用),开水,料酒,生姜,葱,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,肉蔻,白芷,小茴香籽,生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,味精,卤料包
收藏人数 6245手撕椒麻鸡鸡腿,八角,生姜,料酒,香叶,草果,花椒油,红花椒,藤椒,京葱,植物油,干红辣椒,辣椒粉,桂皮,香醋,生抽,食盐
收藏人数 27辣炒椒麻鸡鸡,美人辣椒,二荆条,干辣椒,花椒,大蒜,生姜,生抽,老抽,耗油,豆瓣酱,花椒油
收藏人数 41清新藤椒麻鸡鸡腿肉,豪吉藤椒油,青花椒,小青椒,料酒,香醋,姜片,白芝麻,食用盐,冰水
收藏人数 5059