剁椒
小米辣,杭椒,蒜瓣,姜粉,花椒粉,鸡精,盐,油,生抽,芝麻
收藏人数 31
湖南盐菜做法
野生雪里蕻,坛子,腊肉,剁椒
收藏人数 1905
湖南米粉(干炒)
湖南米粉(也可以用面条),生菜,葱花,豆芽,辣椒酱,鸡蛋,油、盐、鸡精,干辣椒片,香油
收藏人数 5197
湖南湘西炒麻鸭
米粉,姜,蒜子,红辣椒,青椒,桂平,老抽,适量菜籽油,盐
5分
湖南小炒肉
五花肉,辣椒
收藏人数 2332
湖南腊鱼
烟熏腊鱼,辣椒沫(小米辣跟绿线椒),蒜头(切末),生姜,耗油,食用油(有菜籽油或茶油最好),香油,辣椒酱
收藏人数 603
湖南|凉拌米粉
米粉,辣椒,小米椒,香葱,蒜,肉末
5分
简易湖南地方泡菜
泡菜盐,老冰糖,冷开水或矿泉水,莴笋,萝卜,茭头,长豆角,刀豆……,白醋,白酒
收藏人数 369
湖南外婆菜
外婆菜,葱蒜,豆豉,小米椒,肉末
5分
干挑面(湖南版)
碱面,榨菜,老干妈酱菜
5分
湖南辣椒炒肉
里脊肉,青辣椒,大蒜,糖,豆豉酱,料酒,生抽,老抽,淀粉,鸡精
4分
湖南小炒肉
鲜辣椒,猪里脊,蒜,生抽,老抽
收藏人数 291
湖南小炒肉
瘦肉,尖椒,姜蒜,生抽,老抽,料酒,孜然粉,盐和鸡精
收藏人数 258
湖南口味面
面条,五花肉,海带,辣椒酱,生菜叶,盐,料酒,生抽、鸡精,姜、蒜、葱
5分
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