“火腿月饼”的相关菜谱
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黑糖月饼
1、月饼皮配方,先卓黑糖转换糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,2、馅料配方,白莲蓉,豆沙,咸鸭蛋黄
收藏人数 29广式月饼麦恩蛋糕粉,麦恩面包粉,转化糖浆,玉米油(花生油),鸡蛋,枧水(可用碱水代替),月饼馅
5分月饼大人转化糖浆,面粉,花生油,巧克力酱,低粉,花生油,绿豆馅,芸豆馅,红豆馅,咸蛋黄,奶黄馅
收藏人数 28法式月饼饼皮:,黄油,细砂糖,鸡蛋,低筋面粉,香草精,内馅,奶油奶酪,糖粉,蛋黄,黄油,低粉,柠檬汁,朗姆酒
收藏人数 30广式月饼中筋面粉,莲蓉馅,咸蛋黄,食用枧水,转化糖浆,鸡蛋,花生油
收藏人数 29广式月饼转化糖浆,枧水,植物油,低筋面粉,月饼馅
4分广式月饼转化糖浆,中筋粉,视水,葵花籽油,月饼馅,50g模具
收藏人数 17广式月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料
收藏人数 16广式月饼中筋面粉,莲蓉馅,咸蛋黄,食用枧水,转化糖浆,鸡蛋
收藏人数 18广式月饼枧水,植物油,面粉,咸蛋黄,豆沙馅,转化糖浆,50克的月饼模具一套
5分花生月饼白鲨小麦粉,花生油,转化糖浆,碱水,豆沙馅,熟白芝麻,熟花生,熟核桃
收藏人数 24广式月饼莲蓉馅,肉松,咸蛋黄,中筋面粉,糖浆,猪油玉米油,苏打1克加水2克,蛋黄液
收藏人数 14广式月饼莲蓉馅,植物油(莲蓉馅),月饼粉,转化糖浆,枧水,花生油,鸡蛋,红枣馅,红豆沙
收藏人数 14广式月饼转化糖浆(85g),白糖,水,柠檬汁,枧水(2g),食用碱,水,中筋面粉,油(花生油/玉米油),绿豆馅,绿豆,黄油/花生油/玉米油,白糖,蛋黄
收藏人数 13广式月饼广式月饼粉,黄金糖浆,色拉油,枧水粉,豆沙馅料,月饼模具,咸蛋黄,全蛋液
收藏人数 12柿子月饼白鲨小麦粉,花生油,转化糖浆,碱水,橘色色素,抹茶粉,蛋黄,绿豆泥
收藏人数 17广式月饼#长帝烘焙节(刚柔阁)#中筋面粉,糖浆,苏打水,馅,莲蓉,咸蛋黄,肉松,蛋黄液,猪油和玉米油
收藏人数 11