鸭腿,盐,花椒,五香粉,料酒,姜,葱,八角,香叶
鸭子,因为要分好几道程序所以具体材料会在下面详细说明.
鸭,盐,花椒,姜,葱,挂枝
鸭子,花椒,姜,盐,香料,白酒
鸭腿,盐,花椒
半边鸭,葱,姜,料酒,盐,八角,香叶,桂皮,花椒
冻鸭,花椒,白胡椒,盐,糖,料酒,生姜,葱
鸭子,鸭翅
鸭子
土鸭一只(瘦嫩形),腌料:海盐,桂皮,八角,花椒,小茴香,孜然粒,五香粉,八角粉,生姜粉,卤汁料,高汤(没有就用白水),葱,姜,八角,桂皮,花椒,黄酒,白醋,桂花(晒干),香叶,冰糖
净鸭,大葱,盐,干青花椒,姜片,八角,山奈,香叶,小茴香,桂皮,五香粉,冰糖,鸡精,味精
鸭子,八角,花椒,香叶,姜,盐,料酒
整鸭翅
鸭腿
盐水鸭
鸭肫
鸭肝
鸭腿,盐,八角,花椒,水
盐水鸭,青菜,食用油,水
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