“空气松露巧克力”的相关菜谱
-
在家做白兰地松露巧克力难吗?这个教程有点详细哦~
(可做20颗左右),①【夹心】,黑巧克力(可可总量55%)75g,淡奶油37.5g,转化糖浆(没的话,蜂蜜也可)0g,(*注:如果你用的黑巧可可含量比较我高, 此处可以加甜味剂调味,我用的55%整体还好,所以没加),无盐黄油(提前室温软化)4g,白兰地7.5g,②【表层】,调温黑巧克力(可可总量55%)-适量,无糖可可粉-适量
收藏人数 191在炼乳里放入可可粉,松露巧克力就诞生了!软糯丝绒入口即化炼乳,可可粉
5分无烤箱烘焙:法式巧克力松露炼乳,Nusica牛奶榛子可可酱,可可粉
收藏人数 47#美食说出“新年好”#颠覆你对巧克力的口感体验,空气巧克力黑巧克力,淡奶油,可可粉(抹茶粉)
5分松露巧克力 - 七夕情人节亲手做礼物更有意义#自己做更健康#75%黑巧克力,70%黑巧克力,淡奶油,水饴
收藏人数 451好吃的原味空气巧克力奶油,75%黑巧克力,可可粉
收藏人数 40冰墩墩空气巧克力派蛋糕胚,鸡蛋,白砂糖,糖粉,柠檬汁,低粉,空气巧克力,黑巧克力,淡奶油A,淡奶油B,装饰棉花糖,棉花糖,黄油,清水,玉米糖浆,糖粉
收藏人数 295伯爵茶巧克力黑松露球黑巧克力,淡奶油,伯爵茶,黄油,装饰材料,可可粉,黑巧克力
收藏人数 228巧克力松露蛋糕【Chocolate Oblivion Truffle Torte】苦甜巧克力,无盐黄油,鸡蛋(大)
收藏人数 137#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#空气炸锅版巧克力麻薯麻薯预拌粉,圣迪乐鲜蛋,融化黄油,牛奶,可可粉,奶粉,巧克力豆
收藏人数 3484空气巧克力 | 香滑浓醇【抹茶味】,烘焙用32%可可脂的白巧克力,淡奶油,抹茶粉,装饰用抹茶粉/可可粉,【巧克力味】,烘焙用54.5%可可脂的黑巧克力,淡奶油,装饰用可可粉
收藏人数 1445醇香细腻的空气巧克力纯巧,淡奶油,炼乳,黄油,牛奶,白糖,可可粉
收藏人数 25杏仁松露半甜巧克力片,甜炼乳,不加糖的椰子丝,全天然的杏仁(烤制)
收藏人数 98水泥猫巧克力派/空气蛋糕低筋面粉,玉米油,牛奶,蛋黄,蛋白,细砂糖,黑巧克力,淡奶油(融化巧克力),淡奶油(打发),柠檬汁,墨鱼汁
收藏人数 355空气炸锅巧克力蛋糕巧克力,鸡蛋,淡奶油,普通面粉,空气炸锅
收藏人数 55