“素汉堡”的相关菜谱
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汉堡(基础汉堡胚)
高筋面粉,糖,水(根据面粉吸水性调整),酵母,蛋液(草鸡蛋1个),盐,黄油
5分起司汉堡(芝士汉堡)汉堡面包,牛绞肉,起司片,干酪
收藏人数 86汉堡坯 做自己的汉堡高筋面粉240克;低筋面粉60克;细砂糖30克;盐3克;干酵母3克;全蛋液25克,牛奶170克,黄油25克。白芝麻适量。
5分汉堡 汉堡胚——中种中种:高筋粉,中种:酵母,中种:牛奶,主面团:低筋粉,主面团:白砂糖,主面团:奶粉,主面团:全蛋液,主面团:酵母,主面团:盐,主面团:黄油
5分迷你汉堡#博世红钻家厨#高筋面粉(汤种),牛奶(汤种),高筋面粉,鸡蛋,牛奶,糖,盐,酵母,黄油,猪绞肉,黑椒调味料,葱姜蒜碎,盐,酱油,全蛋液(刷表面、肉饼用),白芝麻,玉米淀粉,植物油
4.8分米汉堡剩米饭,午餐肉,生菜,鸡蛋,虾
收藏人数 5278超级汉堡牛肉,汉堡胚,黑胡椒,番茄酱,千岛酱
5分#321沙拉日#生菜汉堡生菜,鸡蛋,黑胡椒,牛肉饼,酸黄瓜,丘比蛋黄酱
收藏人数 3129自制汉堡汉堡饼(鸡肉),汉堡胚子,豆油
5分#精品菜谱挑战赛#田园汉堡汉堡胚,鸡蛋,胡萝卜,西生菜,西红柿,玉米粒,蕃茄酱,盐,黑胡椒粉
5分马卡龙汉堡#TPT部分,杏仁粉,可可粉,糖霜,老蛋白,#蛋白霜,蛋白,细糖,#糖水,清水,细糖,#辅料,白芝麻,#夹馅,70%黑巧克力,淡奶油,芝士片,生菜叶
收藏人数 2417#321沙拉日#自制汉堡汉堡坯,鸡排,鸡块,芝士片,丘比沙拉酱
收藏人数 2401南瓜汉堡#人人能开小吃店#南瓜,纯牛奶,高筋面粉,白糖,奶粉,鸡蛋,酵母,黄油,盐
收藏人数 2321