“紫薯四叶草面包(中种法)”的相关菜谱
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中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包
中种-高粉,中种-天然酵母,中种-冷水,主面团-中种,主面团-高粉,主面团-低粉,主面团-炼乳,主面团-盐,主面团-黄油,主面团-鸡蛋,主面团-蓝莓干,主面团-蔓越莓
5分奶香小面包(中种)中种部分,高筋面粉,水,酵母,主面团部分,高筋面粉,糖,盐,鸡蛋液,黄油,牛奶
收藏人数 131Cherry's 中种巧克力面包中种面团,高筋面粉,糖,酵母,水,主面团,高筋面粉,糖,盐,鸡蛋+水,可可粉
收藏人数 88#精品菜谱挑战赛#中种甜软小面包中种面团,王后高粉,新鲜酵母,蜂蜜,温水,主面团,王后高粉,砂糖,新鲜酵母,盐,鸡蛋,奶粉,牛奶,黄油,藜麦
收藏人数 280全麦中种辫子面包全麦面粉中种,高筋面粉中种,酵母中种,牛奶中种,砂糖中种,高粉,全麦粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,奶粉,黄油
收藏人数 49中种心型椰蓉面包中种方子,高筋面粉,酵母,净蛋白,纯牛奶,主面团用料,高筋面粉,细砂糖,淡奶油,橄榄油(原方子黄油45g)
收藏人数 54炼奶蜂蜜小面包(中种)#卡氏机械烤箱M3s#主面团:高粉,糖,水,黄油,蛋,炼 乳,盐
4.8分超香蔓越莓手撕面包(中种)高筋面粉,低筋面粉,安琪酵母,全蛋液(两个左右),白砂糖(糖霜更好),纯牛奶,盐,无盐黄油(推荐黄油因为比较香,还可以用猪油啦植物油啦,看个人~),蔓越莓干(可以用各种,如葡萄干,核桃…看你了)
5分烫种紫薯面包巻高筋面粉,牛奶,白糖,盐,酵母,鸡蛋液,烫种:高筋面粉,白糖,黄油,水,馅料:紫薯泥
收藏人数 166紫薯南瓜三角包——中种法面点的喧软秘诀A:中种面团,中筋面粉,豆浆(水也可以),酵母,B:主面团,中筋面粉,杂粮粉,盐,豆浆(牛奶或者水也可以),白砂糖,植物油,奶粉(可以不加),馅儿,蒸熟的南瓜,蒸熟的紫薯,奶粉
5分中种发酵的香肠小面包高筋面粉,盐,白糖,牛奶,黄油,酵母,鸡蛋,炼乳
收藏人数 67中种肉松面包卷【中种面团】,高筋粉,低筋粉,水,酵母,【主面团】,高筋粉,奶粉,细砂糖,盐,蛋液,牛奶,黄油,【装饰】,沙拉酱,白芝麻,全蛋液,肉松
收藏人数 71炼乳小方面包(70%中种)种面团:,高筋面粉,低筋面粉,耐高糖酵母,牛奶,主面团:,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,鸡蛋,盐,无盐黄油
收藏人数 395中种椰蓉蜜豆面包高筋面粉(中种),牛奶(中种),酵母(中种),高筋面粉(主面团),糖(主面团),盐(主面团),黄油(主面团),全蛋液(主面团),酵母(主面团),椰蓉(刷表面),蛋液(刷表面)
4.7分练奶中种土司面包高筋面粉(中种),水(中种),酵母(中种),面包粉(主面团),牛奶(主面团),细砂糖(主面团),盐(主面团),鸡蛋(主面团和刷液),黄油(主面团),炼奶(主面团),酵母(主面团)
5分#自由创意面包#日式生吐司|中种法中种面团,高筋面粉,燕子耐高糖干酵母,水,盐,主面团,高筋面粉,细砂糖,淡奶油,总统黄油,炼乳,水,盐,燕子耐高糖干酵母
收藏人数 308双重蛋奶吐司 | 中种法中种部分:,高筋面粉,淡奶油,牛奶,鲜酵母,主面团:,高筋面粉,淡奶油,鸡蛋,鲜酵母,奶粉,糖,海盐,黄油
5分黑芝麻吐司(中种法)70%中种面团,高筋面粉,全麦面粉,水(茶),酵母,主面团,高筋面粉,牛奶,白糖,红糖,盐,干酵母,黄油,熟黑芝麻
收藏人数 3874#精品菜谱挑战赛#鲜奶吐司(中种法)中种:鲜牛奶,中种:干酵母,中种:高筋面粉,主面团:高筋面粉,主面团:白砂糖,主面团:盐,主面团:干酵母,主面团:黄油,主面团:水
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