“美女厨房之 广式白果金腿月饼”的相关菜谱
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广式黄金月饼
低筋面粉,糖浆,盐,碱水,花生油,吉利丁粉,凤梨馅,咸鸭蛋
收藏人数 87#晒出你的中秋团圆饭#广式桑葚月饼广式月饼粉,转货糖浆,玉米油,枧水,桑葚馅料,表面刷鸡蛋液
收藏人数 4265广式冬蓉月饼馅料,冬瓜,白砂糖,糖浆,黄油/植物油,饼皮,糖浆,面粉,玉米油,枧水
收藏人数 291广式坚果月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料,坚果,开心果,碧根果,腰果,大杏仁,松子仁,清水,葵花籽油,白砂糖,熟低筋面粉,蛋液,蛋黄,蛋白,水
收藏人数 102【咸香广式金腿五仁月饼】为五仁月饼正名月饼皮:,面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,植物油,五仁馅儿:,核桃,杏仁,瓜子,葵瓜子,榄仁/松子,芝麻,金华火腿,糕粉(熟糯米粉),麻油,花生油,玫瑰露酒,生抽,盐,糖,陈皮/橘饼,五香粉(可选)
5分金腿五仁月饼转化糖浆,枧水,花生油,普通面粉,熟糯米粉,玫瑰花酱,花生油,水怡,火腿丝,坚果,杏仁片,白芝麻,水
收藏人数 294#晒出你的中秋团圆饭#广式椰蓉月饼广式月饼粉,转化糖浆,玉米油,枧水,奶香椰蓉馅,表面刷鸡蛋液
收藏人数 5622#2021创意料理组——创意“食”光#广式双莲月饼中筋粉(饼皮),转化糖浆,枧水,葵花籽油,奶粉,(馅料),榴莲肉,莲蓉馅,黄油,刷月饼用蛋液,圣迪乐村谷物鸡蛋蛋黄,水
收藏人数 4766广式紫薯月饼紫薯馅,紫薯,细砂糖,水怡,玉米油,广式月饼皮,转化糖浆,枧水,玉米油,中筋面粉,刷表面,蛋黄,纯净水
5分#中秋团圆食味# 广式火腿月饼【饼皮】,低筋粉,转化糖浆,玉米油,碱水,【馅料】,白糖,玉米油,芝麻油,熟面粉,冰肉,核桃仁,花生,瓜子仁,芝麻,南瓜子,葡萄干,半边梅,糖渍橘皮丁,圣女果干,糖玫瑰,白酒,五香粉,熟火腿丁,水
收藏人数 5155#中秋团圆食味#广式豆沙月饼高筋面粉,低筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,豆沙馅,刷表面,蛋黄,水
收藏人数 3624广式紫薯月饼中筋面粉,低筋粉,枧水,葵花籽橄榄油,转化糖浆,蛋黄,绿豆沙馅,紫薯馅
5分广式豆沙月饼普通面粉,玉米油,食用碱,转化糖浆,红豆沙,绿豆沙,水,蛋黄
收藏人数 179广式豆沙月饼转化糖浆,枧水,花生油,高筋面粉,低筋面粉,蛋黄,牛奶,盐,豆沙馅料,玉米淀粉
收藏人数 1528广式豆沙黑糖月饼黑糖转化糖浆,花生油,低筋面粉,枧水,红莲蓉馅,咸蛋黄,高筋面粉,澳优能立多奶粉,刷表面材料:,全蛋液+淡奶油=5:1
收藏人数 4483广式豆沙(蛋黄)月饼转化糖浆,花生油,中筋面粉,枧水,高度白酒(喷蛋黄用),咸蛋黄(10-12克/个),豆沙馅,蛋黄水(刷表面)
5分广式椒盐月饼饼皮,广式月饼饼皮,馅料,白糖,玉米油,芝麻油,白芝麻,京糕,梅肉,花椒面,核桃仁,豆腐乳,盐,味精,熟面粉,糕粉,麦芽糖,冰肉,水,瓜子仁,装饰,蛋液
收藏人数 171广式豆沙月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,馅料:红豆馅,表面刷蛋液:蛋黄,清水,模具:75克月饼模具,数量:12个
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