“翻糖蛋糕——川剧变脸”的相关菜谱

翻糖,深红色食用色素

三天之氧

干佩斯或翻糖膏,鸡蛋,安佳黄油,白砂糖,低筋面粉,泡打粉,红曲粉,可可粉

小蒜大葱

鸡翅根,金针菇,可乐,生抽酱油,大葱,姜,蒜,大料,花椒,香叶

香草味厨房

白巧克力,黑巧克力,棉花糖,糖霜,鸡蛋,鲜奶油,水果,球球糖,可可粉,低粉

星海动漫兔

硬糖皮用量,明胶粉,饮用水,葡萄糖浆,高浓度泰勒粉,A级糖皮,市售干佩斯,软糖皮配方,A级糖粉,明胶粉,饮用水,葡萄糖浆,高浓度泰勒粉,6寸蛋糕底

李小软0912

糖粉,蛋白,泰勒粉,色粉

KitchenAid凯膳怡

黄油,蛋液,中筋面粉,糖

柔蓝水晶

白色棉花糖,糖粉,水,葵花籽油,红曲粉,彩糖珠

莉莉菲

翻糖（白色）

女儿的餐桌

蛋糕部分,低粉66克，鸡蛋3个（中小号鸡蛋带壳130克），细砂糖50克，牛奶28克 黄油17克 蜂蜜/水怡4克,装饰部分,翻糖膏适量，红色素、黄色素等，巧克力豆或者黑色色素适量,奶油霜部分,黄油80克 白砂糖40克，柠檬汁8克，牛奶40克

小小美食日记

翻糖,蛋白

贝尔烘焙

低筋面粉,生粉,鸡蛋,细砂糖,鲜奶,黄油

fendy天天烘焙

#塔皮,中粉,黑麦粉,黄油,白糖,盐,全蛋,#塔液,苹果泥,石榴汁,白糖,淡奶油,红曲粉,吉利丁粉,#装饰,苹果,石榴籽,翻糖花,防潮糖粉

莉莉菲

6寸戚风蛋糕胚,4寸加高蛋糕胚,干佩斯／翻糖膏,奶油霜,色素,20厘米竹签,翻糖铁丝

僖儿2005

翻糖膏

翻糖mm

黄油,低粉,奶粉,糖粉,蛋黄

Fomney

翻糖,糖浆

洛爵翻糖

低筋面粉,可可粉,玉米油,牛奶,鸡蛋,细砂糖（蛋清）,细砂糖（蛋黄）,干佩斯,色素

僖儿2005

4寸加高蛋糕胚,6寸蛋糕胚,干佩斯,翻糖膏,色素,意式奶油霜

僖儿2005

饼干底,翻糖膏

清花淡茶