“老四川豆瓣鱼”的相关菜谱
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四川家常泡椒鱼
鲤鱼,葱,香芹,自制泡椒泡姜,老抽,水淀粉,醪糟,豆瓣酱
收藏人数 213四川家常酸菜鱼泡酸菜,蒜,葱,料酒,食用油,淀粉,青花椒,青椒,泡红辣椒,泡姜,小米辣,洋葱,米凉粉,花鲢鱼
收藏人数 71米饭杀手——家常豆瓣鱼桂鱼,盐,大蒜,老姜,葱,油,郫县豆瓣,酱油,蒜苗,香菜
5分正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#花鲢,泡青菜,野山椒,花椒,姜,蒜,干海椒
收藏人数 427四川酥肉#盛年锦食.忆年味#去皮猪肉
4.8分四川泡菜绿尖椒,红尖椒,红白萝卜,卷心菜,泡菜盐冰糖一块,生姜,八角,香叶,高度白酒,(花椒粒(提香味的),柠檬片
4分四川酥肉后腿肉,五香粉,花椒粉(也可以用花椒粒),生抽,盐,糖,鸡精,姜蒜末,葱花,鸡蛋,生粉
3分四川冰豆花黄豆,清水,内脂,红薯淀粉,醪糟,枸杞,白砂糖
收藏人数 567四川冲菜冲菜苔,鲜榨菜籽油,大蒜,小米辣,鸡粉,白糖,生抽,花椒粉,红油,麻油
5分四川泡菜白萝卜皮,芹菜杆,生姜块,朝天椒,豇豆
4分自制四川腊肠猪肉6斤,猪小肠
4.3分四川花椒肉五花肉
5分四川泡菜泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用),高粱白酒,冰糖,花椒,盐,辣椒,大料(就是八角茴香,也叫大茴香)
收藏人数 3570四川小吃—凉糕凉糕粉 250克,水,红糖500克,白砂糖50克
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