“肉末辣椒酱”的相关菜谱
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古法辣椒酱
朝天辣椒,蒜头,盐,米酒
收藏人数 10#寻味外婆乡#豆豉辣椒酱朝天椒,豆豉,蒜头,生姜,外婆乡小榨菜籽油,糖,盐
5分干贝辣椒酱。干贝(未泡发),虾米,小米椒,大蒜,酱油,蚝油,盐,白砂糖,花椒粉,料酒,生姜,菜籽油
收藏人数 218牛肉辣椒酱牛肉,红辣椒,小米辣,炸花生米,白芝麻,白糖,豆油,干黄酱,豆瓣酱,蕃茄酱,盐
5分东北辣椒酱红辣椒,姜,蒜,苹果-梨-(各种果均可),盐-糖,白酒
收藏人数 184青辣椒酱新鲜青辣椒,蒜瓣,花椒,食用油,盐,生姜,麻椒,豆瓣酱,白糖
收藏人数 217炒辣椒酱红辣椒,清油,大蒜末,姜末,醋,味精,白糖,甜面酱,盐,花生碎,熟芝麻
收藏人数 62【牛肉辣椒酱】【主料】,牛肉,干红辣椒,【辅料】,豆豉,香菇,花生,黄豆,白芝麻,【调料】,花椒,姜,蒜,盐,酱油,油,冰糖
收藏人数 117秘制辣椒酱小米椒,小青椒,大蒜,生姜,糖,鸡精,白胡椒粉,孜然粉,耗油,豆瓣酱,芝麻,葱花,蚕豆酱
收藏人数 47香菇辣椒酱辣椒,蒜,香菇,盐,酱油,花椒大料粉,十三香,葱,姜,豆腐
5分牛肉辣椒酱牛肉馅,黄豆酱,紫洋葱,朝天椒,白芝麻,白糖,豆油,姜
收藏人数 92菌类辣椒酱干料:干香菇粉 花椒粉 八角粉 朝果粉 茴香粉 胡椒粉 毕卜粉 丁香粉 丁桂粉 干辣椒粉砂仁粉 (建议现场打粉,味道好) 焙香的熟芝麻,湿料:葱,姜,蒜,洋葱,醪糟,郫县豆瓣,新鲜红辣椒,泡发的菌类:香菇,不知名的菌类(打成蓉),泡发水,食用油,味极鲜酱油,盐,冰糖,适量盐
收藏人数 32