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“肉类处理技巧”的相关菜谱
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#夏日撩人滋味#掌握几个重要的技巧，戚风轻松搞定鸡蛋,低筋面粉 ,色拉油 ,糖（蛋白）,牛奶 ,糖（蛋黄）,4寸中空戚风蛋蛋糕纸模
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奶茶店备料技巧-红茶汤的调制蜜香红茶,热水,冰块
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熬小米粥的5个技巧小米（大约2把米）,清水,橄榄油或玉米油,红薯丁南瓜丁
收藏人数 17
香烤排骨，随附关键技巧！肋排(挑肉多点的),叉烧酱,生抽,料酒,蜂蜜
收藏人数 71
做好黄金锅包肉的技巧 你值得收藏猪里脊,葱姜蒜,胡萝卜,香菜,糖,白醋或陈醋,盐,玉米淀粉,鸡精
5分
零技巧、老幼皆宜的南瓜蒸糕鸡蛋,砂糖,食盐,老南瓜,牛奶,燕子酵母,低筋面粉,无铝泡打粉,植物油
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吃水果的4个小技巧芒果,奇异果,火龙果,草莓
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冬季面包发酵小技巧酵母,面团材料
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酸菜鱼要想好吃还不腥，鱼的处理方式也很重要鲈鱼,酸菜,姜,泡椒,啤酒,盐,白糖,胡椒粉,白醋,食用油
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陶锅开锅：陶锅使用前要这样处理，你知道吗？米饭,水
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简单的干贝预处理方法，一次家里用一周的量精排（小的）,干贝,葱,姜,料酒
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板栗烧鸡：板栗处理得好，烧鸡肉更好吃！童子鸡,板栗
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【干货】蛋黄溶豆不翻车做法（附问题分析和处理方式）蛋黄,奶粉,柠檬汁
5分
#健康炸味用多力#轻松年夜饭丨招财进宝‼️（免处理虾仁）蘑菇,虾滑,多力压榨玉米油,酱油,芝麻,香菜
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黑麻麻(不塌的麻薯有技巧)麻薯粉,蛋,高粉,芝麻粉,糖,冻牛奶,黄油
4.8分
煎鱼不粘锅技巧~铁锅干烧鱼鲜鲤鱼一条,大葱,姜,蒜,八角,花椒,米醋,白糖,料酒,味极鲜酱油,盐,植物油
5分
滴落慕斯蛋糕～滴落方子和技巧巧克力甘纳许,淡奶油,黑色巧克力,酸奶慕斯馅,奶油奶酪,酸奶,淡奶油,细糖,吉利丁片,表面装饰
5分
可可吐司（最佳水粉比例自测技巧）高筋面粉,可可粉,鸡蛋,黄蔗糖,盐,干酵母,无盐黄油,葡萄干蔓越莓干,冷藏水
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新手必做零技巧【港式叉烧】猪梅肉,葱,排骨酱,叉烧酱,酸梅酱
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