“脆皮白切鸡”的相关菜谱
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白切鸡
姜,葱,三黄鸡(或者草鸡)
收藏人数 51白切鸡河田鸡或三黄鸡,青葱,姜片,料酒或高梁酒 也可以不下,姜末,葱白末(要比姜末少3分1),盐,味精,白开水,蒸鱼豉油或酱油,一包盐焗鸡粉,沙姜粉(或姜黄粉),白蔻,八角和桂皮(可以下点香叶)
收藏人数 26白切鸡土鸡,干香菇,姜,葱,花椒,盐,辣椒粉,香菜,生抽,茶油
收藏人数 2564白切鸡三黄鸡,葱,蒜头,姜,盐,油
5分白切鸡湛江鸡半只,姜,蒜头,葱,盐,花生油,橄榄油
收藏人数 15白切鸡靓鸡一只
收藏人数 40白切鸡三黄鸡,生姜,香葱,小米辣,青线椒,生抽,老抽,白糖,麻油,葱油,煮鸡的生姜,大葱,料酒
收藏人数 368白切鸡鸡全腿,大葱,小葱,姜,料酒,大蒜瓣,熟白芝麻,食用油,生抽,香油
收藏人数 451白切鸡鸡,盐,料酒,生姜,大蒜,小米椒,葱,生抽,油
收藏人数 243