“自制五仁月饼”的相关菜谱
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新手操作五仁月饼
葵花子仁,花生碎仁,核桃碎仁,黑芝麻,葡萄干,糯米粉,凉水,蜂蜜,花生油,转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉
5分不传统的五仁月饼转化糖浆,普通面粉,花生油,碱水(碱和水的比例1:3),盐,月饼馅之普通面粉,月饼馅之糯米粉,月饼馅之花生,月饼馅之核桃,月饼馅之黑芝麻,月饼馅之葡萄干,月饼馅之蔓越莓,月饼馅之白糖,月饼馅之水,月饼馅之花生油,鸡蛋液,熟花生油
5分纯素五仁月饼青梅,葡萄干,蔓越莓(原方为圣女果),杏脯,核桃仁,花生仁,腰果,松子仁,转 化糖浆,中筋面粉
收藏人数 798五仁月饼#手作月饼面粉,油,转化糖浆,枧水,五仁馅
收藏人数 34【中秋】老式五仁月饼【饼皮】,转化糖浆,花生油,碱水,中粉,【五仁馅料】,麦芽糖,水,玉米油,砂糖,花生仁,核桃仁,白芝麻,黑芝麻,腰果,扁桃仁,葡萄干,青丝,红丝,君度酒,熟糯米粉,低粉,【表面装饰】,蛋黄,糖浆,盐
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