“自制台式脆皮肠”的相关菜谱

五花肉,肠衣,红曲粉,盐,细砂糖,蚝油,蜂蜜,玉米淀粉,黑胡椒粉

心竹園

猪腱子肉,猪后腿肉

玛琅

夹心肉,玉米淀粉,姜,大蒜,老抽,盐,糖

哆哆麻麻91

五花肉,蒜味肠调料粉,水,玉米淀粉,羊肠衣

大连的巧合2020

猪肉,羊肠衣

心清似水淡若云

猪前夹心肉,盐,白糖,生抽,蜂蜜,羊肠衣,红曲粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,冰水,玉米淀粉,玉米粒,扎线

紫馨浅浅

猪梅花肉,玉米淀粉,玉米粒,羊肠衣,蚝油,白糖,盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,葡萄酒,蜂蜜,姜粉,红曲粉

风（爱家烘焙）

猪肉（肥瘦2:8）,白糖或糖粉,蜂蜜,生抽,五香粉或十三香,玉米淀粉,红曲米粉（调色用，可不放）,姜汁,料酒,羊肠,蚝油,白胡椒粉,盐

紫煜_zy

前腿肉（8分瘦2分肥）,生抽,蚝油,蜂蜜,料酒（或啤酒）,白酒,糖粉（或冰糖粉）,洋葱粉,香葱粉,生姜粉,胡椒粉,红曲粉,盐,羊肠衣,灌肠器,棉线

青水zy

猪肉,羊肠衣,蚝油,五香粉,大蒜,料酒或白酒,红糖,盐,姜,生抽,鸡蛋

枭笑

土豆,脆皮肠,橄榄油,白芝麻,烧烤料,孜然粉,辣椒粉

枭笑

猪肉,鸡蛋,黑胡椒粉,白糖,盐,生抽,蚝油,大葱,姜,凉水,盐渍羊肠衣,黑胡椒碎,香草

meggy跳舞的苹果

猪后腿肉,盐,白糖,蜂蜜,生姜粉,胡椒粉,花椒粉,十三香,料酒,蚝油,玉米淀粉,花椒,葱姜,开水

邱邱的厨房日记

脆皮肠,油,孜然粉,干辣椒粉,葱碎

陈米开

黑椒粉,猪梅头肉,盐,猪肠衣,糖,蚝油,木薯淀粉,玉米淀粉,姜汁,二锅头,冰水

爱生活的馋猫

猪前腿肉,李锦记旧庄蚝油,李锦记生抽,白砂糖,盐,红薯粉,水,料酒,蜂蜜,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,玉米粒,羊肠衣

永远是学生

猪瘦肉,猪肥肉,鸡胸肉,白糖,白胡椒粉,葱姜蒜冰水,料酒,蚝油,红曲粉,玉米淀粉,生抽,老抽

木子243

前臀尖,玉米淀粉,黑胡椒粉,料酒,生抽,盐渍羊肠衣,糖,盐,香油,蜂蜜,老抽,五香粉

超级无敌赛亚妞

猪前腿肉,糖,盐,生姜水,白胡椒粉,玉米淀粉,冰水,料酒,五香粉,鸡精,红曲粉

冬日的向日葵

猪肉,黑胡椒粉,低盐生抽,蚝油,鸡蛋清,红曲粉,羊肠衣

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