“自制周黑鸭”的相关菜谱
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#夏日开胃餐#媲美周黑鸭的卤货
鸭脖,鸭掌,姜,料酒,成都辣卤料
收藏人数 2920#宅家厨艺 全面来电#家庭版周黑鸭鸭翅鸭脚,白酒,盐1,洋葱,香料,辣椒,葱结,姜片,蒜粒,料酒,老抽,生抽,白糖,盐2,啤酒
收藏人数 2594在家就能做的“周黑鸭”鸭货,啤酒,葱段,姜片,料酒,花椒,白芷,白蔻,良姜,香叶,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,冰糖,甜面酱
收藏人数 181卤鸭货(复刻周黑鸭)鸭爪,鸭翅,焯水,姜,葱,料酒,干料,八角,桂皮,小茴香,香叶,花椒,干辣椒,冰糖,姜片,浓汤宝,湿料,生抽,老抽,甜面酱,啤酒,水
收藏人数 92家庭版“周黑鸭”鸭头16个,花椒、麻椒,桂皮,八角,冰糖,老抽,生抽等等,见下方图片
收藏人数 4自制黑鸭鸭脖,鸭胗,酱油,料酒,冰糖,盐,桂皮香叶等香料,干辣椒,花椒,啤酒,鸡精,蚝油
收藏人数 280高度还原版–周黑鸭鸭头,鸭脖,鸭翅,花椒,啤酒,冰糖,辣椒,桂皮,香叶,盐,味精,生姜,料酒,酱油,生抽
4.8分《周黑鸭》相似度99%鸡爪子,鸡胗,鸡心,耗油,老抽,生抽,冰糖,干辣椒/小米椒,麻椒,花椒,这些可以不放 以上就很好吃了
4.8分周黑鸭糯米藕莲藕,糯米,汤骨,生姜,卤料包,干辣椒,生抽,蚝油,海鲜酱,甜面酱,盐,清水
收藏人数 2782鸭锁骨周黑鸭口味鸭锁骨,酱油,老抽,老酒,冰糖,卤料包,甜面酱,香叶,干辣椒,花椒,姜片
收藏人数 1957周黑鸭糯米藕莲藕,糯米,汤骨,生姜,卤料包,干辣椒,生抽,蚝油,海鲜酱,甜面酱,盐,清水
收藏人数 475家庭版周黑鸭鸭翅鸭脚,料酒,生抽,老抽,干辣椒,小茴香,大葱,姜片,啤酒,甜面酱,浓汤宝,冰糖,花椒,八角,桂皮,清水,素菜(藕 土豆 鹌鹑蛋)
收藏人数 368周黑鸭甜辣鸭翅鸭脖鸭翅,鸭脖,葱姜香叶八角陈皮,生抽老抽,鸡汁,啤酒,白醋
收藏人数 146家庭版周黑鸭鸭翅,素鸡,土豆,白芷,草果,蒜头,生姜,八角,花椒,生抽,老抽,冰糖,盐,料酒,香叶,桂皮,干小米椒
收藏人数 124周黑鸭卤鸭脖新鲜鸭脖,白糖,老抽,生抽,耗油,红辣椒,生姜,桂皮,香叶,大料,盐
收藏人数 86家庭版周黑鸭鸭翅鸭脚,白酒,盐1,洋葱,香料,辣椒,葱结,姜片,蒜粒,料酒,老抽,生抽,白糖,盐2,啤酒
收藏人数 38周黑鸭味道鸭肠 鸭肝孜然,大料,花椒,肉桂,香叶,以上为料包1,蒸鱼豉油,老抽,料酒,十三香粉,丁香粉,姜,树椒,鸡精,啤酒,以上为料包2,冰糖,色拉油
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