“自制经典伍仁月饼馅”的相关菜谱
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椰蓉馅(月饼馅)
椰蓉,玉米淀粉,黄油,水,牛奶,炼乳,糖
4.9分#入秋滋补正当时#莲蓉月饼馅莲子,白砂糖,花生油
收藏人数 1382云腿伍仁月饼转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,鸡蛋,云腿伍仁馅
收藏人数 14自制豆沙馅(月饼馅)红豆,白糖,花生油,熟面粉(烤熟的低筋面粉)
3.7分苏式五仁月饼馅#安佳烘焙学院#白砂糖,冰肉,核桃,南瓜子仁,瓜子仁,花生,冬瓜糖,橘饼,白芝麻,高度白酒,水,糕粉,樱桃果脯,花生油,盐,芝麻油,生抽,胡椒粉
收藏人数 89豪华版 自制五仁馅月饼馅坚果部分:,核桃仁,腰果,巴旦木,花生米,南瓜籽,杏仁片,白芝麻,果干:,蔓越莓干,芒果干,橙皮丁,粘合剂:,低糖莲蓉馅,花生油,肉松酥,水怡(玉米糖浆),盐
收藏人数 4215#“佳”节好滋味# 云腿月饼馅熟面粉,火腿肉,白糖,蜂蜜
收藏人数 3801南瓜月饼馅#晒出你的团圆大餐#南瓜,花生油,花生碎,奶粉,玉米淀粉
收藏人数 587椰蓉月饼馅熟糯米粉,白砂糖,无盐黄油,牛奶,鸡蛋夜,奶粉,蔓越莓干,椰蓉
5分自制月饼馅红豆沙红豆,冰糖,白砂糖,花生油,猪油,水怡
5分金腿伍仁大月饼#手作月饼#中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,奶粉,金腿伍仁,鸡蛋黄,蛋清,熟糯米粉
收藏人数 363伍仁烧饼核桃,腰果,芝麻,猪油,面粉,糖
收藏人数 103自制月饼馅之白芸豆馅大白芸豆,白砂糖,花生油(或者葵花籽油),纯净水,蜂蜜
收藏人数 93自制月饼馅之桂花绿豆馅绿豆(去皮绿豆),干桂花,白砂糖,花生油,纯净水,香草精
收藏人数 26月饼馅之莲蓉馅莲子,白糖,植物油
收藏人数 964月饼馅之枣泥馅大红枣,糖,植物油,熟糯米粉
4.7分月饼馅之蔓越莓蓝莓馅蓝莓蔓越莓干,白芸豆馅,蜂蜜,花生油
4分广式伍仁月饼饼皮:普通面粉,奶粉,转化糖浆,碱水,花生油(我用的普通葵花籽油),馅料,核桃仁,腰果,瓜子仁,杏仁,熟黑白芝麻,花生碎,以上坚果总重240克即可可以随便配,细沙糖,水(凉白开或者纯净水),高度白酒(我用的二锅头),油(熟),糕粉(熟糯米粉),蛋黄(刷表面)
5分自制月饼馅:豆沙、莲蓉、奶黄#莲蓉馅,干莲子,细糖,麦芽糖,花生油,水,#豆沙馅,红豆,细糖,麦芽糖,花生油,水,#奶黄馅,咸蛋黄,鸡蛋,细糖,牛奶,淡奶油,低筋面粉,玉米淀粉,全脂奶粉,无盐黄油
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