“自贡冷吃兔丁”的相关菜谱

主料：去皮兔,辅料：姜葱,料酒,白酒,盐,味精,鸡精,白糖,香料：八角,桂皮,白扣,陈皮,花椒,山奈,花椒油,刀口椒,嫩肉粉

海女DJ

兔子,料酒,胡椒粉,小葱,姜,干辣椒（香辣）,花椒,八角,桂皮,小茴香,香叶,草果（需要拍破）,山奈,陈皮,菜籽油,盐,白糖,酱油,味精,熟芝麻

每文的日食记

冷吃兔,大葱,生姜,橘皮

豫儿

干辣椒,白糖,花椒,姜,大蒜,大葱,花椒粉,盐,油,八角,花生米,熟白芝麻,小茴香,香叶,山奈,兔子,生抽,老抽

就是好吃的味道

兔肉,青笋,二荆条,嫩姜,泡姜,豆瓣酱（郫县豆瓣）,泡辣椒,小米辣椒,蒜瓣,水淀粉,八角,老油,花椒,老姜,葱段

浆糊脑壳傻逼夏妹儿

兔子,子姜,小米辣,二荆条,十三香,郫县豆瓣,八角香料,料酒,花椒,灯笼椒,泡椒、姜、蒜

小虾虾女的幸福生活

兔肉,青条椒,红小米辣,仔姜,青笋,精盐,酱油,料酒,郫县豆瓣,香辣酱,姜末,蒜末,胡椒粉,红油,花椒油,香菜,鸡蛋清,水淀粉,色拉油

尾巴的厨房

兔肉（切丁）,盐 腌制用,黑胡椒,料酒,淀粉,油,生姜 切末,大蒜 切末,小米辣,仔姜 切细丝,二荆条 切小段,青花椒,豆瓣酱 郫县鹃城牌,水,糖,生抽,盐 调味用

多情的青萝卜很甜滋滋

兔子肉 小米辣 青豆 嫩姜 蒜 花椒 料酒 高汤 盐 味精 鸡精

卖女孩的小火柴38

兔肉,子姜,小青椒,大蒜,小米椒,泡姜泡椒,八角,山奈,豆芽,鸡蛋,胡豆瓣,老姜,味精

吃货本性11

青椒,小米椒

Joesy-晓

鲜兔

喜欢逛菜市

兔:两斤到三斤,菜籽油:250克,生抽:一汤勺,花椒:20粒左右,盐:适量,料酒:适量,八角:5个,老姜:一块,醋:适量,干辣椒:100克,冰糖:适量,大葱:两根,香料:胡椒粉.桂皮.香叶.草果.茴香.三奈.,辣椒面:适量,鸡精:适量,橘子皮:少许

鲜兔子,姜,蒜,八角,香叶,桂皮,干海椒,花椒,熟白芝麻,白胡椒粉,孜然

豆粉草海

兔头,桂皮八角香叶,郫县豆瓣,牛肉酱,豆豉,花椒碎,孜然粉,尖红小辣椒剪短,蒜头两个剁成末,葱

哆啦A做吃滴梦

兔肉,生姜,大蒜,干红辣椒,青花椒,红花椒,八角,生抽,花椒油,料酒,老干妈油辣椒

爱美食的杰瑞郭

新鲜兔儿,姜片,小葱,蒜,柠檬汁,盐,香料,菜籽油,花椒,干辣椒,洋葱

小萝卜的麻麻

兔子,干辣椒,花椒,香料,大葱,生姜蒜

疒风了一讠兑

兔肉,辣椒,姜,花椒粒,八角,草果,陈皮,三萘,白糖

冰清叶

干辣椒,青红花椒粒葱,姜,花椒面,菜油配料,鸡精,洗净血水,沥干水伤.加入盐葱美,料酒及十三香码味,至少在,炒时不易糊,加入辣椒水及一半辣椒中小火炒加入白糖不停翻炒,要不停翻炒加糖易永糊锅,小火力入剩下的辣椒,调味,加入鸡精,味精,待油彻底变色发亮.加辣椒面.白芒麻翻炒下.要中,小火炒制全程,关火,加入花椒面翻匀既成

西红柿番茄炒鸡蛋汤